részletes keresés

Gazdag gyümölcsleves recept

Gazdag gyümölcsleves
  • előkészület:
  • főzés:
hozzávalók 6 főre
  • 250 g bogyós gyümölcs-keverék (szeder, málna , ribizli, feketeribizli stb.)
  • 1 közepes friss vagy 1 konzerv ananász (kockákra  vágva)
  • 1 konzerv/befőtt őszibarack
  • fahéj
  • szegfűszeg
  • 4 dl tejszín
  • citromlé
  • cukor
story

A mindmegettén találtam egy ehhez hasonló receptet, nézegettem, nézegettem, és némi változtatás után készült el ez a remekmű. Egyszerűen imádjuk. Másnapra, harmadnapra a legfinomabb jéghidegen. Nem lehet abbahagyni! Aki szeretné, le is lehet turmixolni a gyümölcsöket, de akkor hol marad az élvezet? =D

egyéb elnevezések

tejszínes vegyes gyümölcsleves, fűszeres gyümölcsleves

elkészítés
  1. A barackot kisebb kockákra vágjuk, ha friss ananászból készítjük, akkor azt is.
  2. A gyümölcsöket egy nagy fazékba öntjük (a befőtt levét is bele lehet önteni, de vegyük figyelembe az édességét!), öntünk rá 1dl citromlevet, és ha megkívánja, akkor még vizet.
  3. Teszünk bele 8-10 szem szegfűszeget és egész fahéjből 2-3 db, 2 cm-es darabkát.
  4. Ízlés szerint tegyünk hozzá cukrot, általában 2-3 evőkanállal szoktam bele tenni.
  5. Felforraljuk, pár percig főzzük, majd tejszínnel behabarjuk. A habarást úgy végezzük el, hogy a tejszínhez öntjük a forró gyümölcslevest, így nem lesz nagy a hőkülönbség, majd ezt öntjük hozzá a leveshez.
  6. Még egyszer hagyjuk felforrni, és kész is.
költség:
1000 Ft
költség egy főre:
167 Ft
elkészítettem:
30 alkalommal
kapcsolódó cikkek
...