receptkategóriák >>
- grill (193)
- eper receptek (489)
- spárga receptek (92)
- medvehagyma receptek (187)
- születésnap (1 309)
- maradék ételből (192)
- vacsora (12 589)
- olcsó receptek (4 196)
- fogyókúra (2 565)
- saláta (854)
- torta (1 529)
- sós süti (515)
- egytálételek (1 613)
- édes süti (3 244)
receptjellemzők >>
új rovat >>
mi van a hűtődben? >>
Fánk 13. - könnyed, szalagos recept
- sütés:
story
Ezt a fánkot saját elképzelésem alapján sütöttem, az eddigi receptek tapasztalatai alapján. Meglepően könnyű tésztát kaptam, és még szalagosra is sikerült.
kategóriák
tél,
egyéb elnevezések
szalagos farsangi fánk, fánk, fánk baracklekvárral
elkészítés
- A lisztet összekeverjük a porcukorral, közepébe mélyedést készítünk, és beleütjük a tojások sárgáját.
- Hozzáadjuk a tejben felfuttatott élesztőt, csipet sót, kevés rumot. Lágyabb tésztát kell kapnunk.
- Amikor összeált, hozzáadjuk az 5 dkg olvasztott margarint.
- Jól ki kell dolgozni (Én gépben dagasztom meg.). Duplájára kelesztjük.
- Amint megkelt a tészta, kb. 2 cm vastagságúra elnyújtjuk.
- Fánkszaggatóval kiszaggatjuk, hagyjuk még pihenni kevés ideig.
- Közben az olajat felforrósítjuk, és lehet kezdeni a sütést.
- Közepes lángon sütjük, az első felét lefedve. Ha megfordítottuk, már nem kell lefedni.
- Fontos, hogy az a fele kerüljön az olajba először, amelyik pihentetésnél a teteje volt, ujjunkal kis mélyedést csináljunk, és úgy tegyük az olajba.
költség:
500 Ft
költség egy főre:
125 Ft
elkészítettem:
6 alkalommal
kapcsolódó cikkek
- beküldve: 2011-03-01
- nézettség: 61 880
- elküldve: -
- receptkönyvben: 1 447
- elkészítve: 15/81
- megosztva: -
Most készítettem el,én még ilyen fincsit nem sütöttem,köszönöm :)))
Örülök.egészségedre !
Kipróbáltam itthon, kis adagban. A maradékot levittem a sportklubba, ahová járok és megkóstoltattam a többiekkel. A vége az lett, hogy fánksütést kellett rendezni, a pasik úgy nyelték, hogy alig győztem sütni. Nagyot nőtt a népszerűségem hirtelen, azt mondták, megtartanak... :) Köszi a jó receptet!
Kedves Lona! A recept toekeletes, a legjobb amit eddig probaltam. Super!!! Tovabbra is minden jot es sikeres suetest, foezest kivanok. Udvozlettel Stuttgartbol! Sonja
Köszönöm.
Helló Lona!!!!
Spanyolországban élek és tavaly férjhez mentem.Most farsangkor elkészítettem ezt az isteni fánkot.örületes sikere volt a férjem családa közt,és már nem is mondom hogy a férjem minden hétvégén ezt kéri.Köszi a receptet.Üdvözlettel,Lobita
Egészségetekre.
Minden évben farsang környékén készítek fánkot. Eddig sosem sikerült, mert valahogy mindig kemény lett a tésztája. Elkészítettem a te recepted alapján és végre sikerült tökéletes fánkot sütnöm!!! :)) Köszönet a receptért! Üdv Manó
Kedves Lona!
Bátran mondhatom, hogy ez a leg pihe-puhább fánk amit valaha is ettem!!! Köszönöm a csodás receptet!!! Már többször is elkészítettem, mindig dupla adagot dagasztok, mert hipp-hopp elfogy, de ha marad még másnap reggelire is isteni finom!!!
Mégegyszer nagyon köszönöm! További jó sütést főzést kívánok!
Üdv:Reni
Örülök,hogy nálatok is sikert aratott.
Kedves Lona!
Nagyon köszönöm, hogy feltöltötte ezt a receptet!
Először próbáltam a fánk készítést a Te recepted alapján, mindez az elmúlt héten volt.
Az egész családnak ízlett, szalagos volt, könnyű.... mind egy szemig elfogyott, én már csak egy felet tudtam magamnak megmenteni,ezért, MOST is azt készítem:-)
Megcsináltam a fánkot,nagyon finom lett csak nem tudom,hogy mit ronthattam el de nem lett szalagos! :( De ez az ízét nem befolyásolta :) A receptet megtartom :) Köszönöm!
Kezdő háziasszonként is tökéletes lett a fánkom!!!! Köszi :D
A fánk isteni finom lett!Köszönöm a recpetet!
Kedves Lona! Amennyiben szárított élesztő áll csak rendelkezésemre mekkora mennyiségre lesz belőle szükségem?
Köszönet
Szia! A fél kg liszthez általában 1 csomag kell.
hat nekem sajna nem sikerult, ketszer probaltam meg a tegnap es ma de kukaba kotott ki pedig mindent jol csinaltam...
Nem tudom ,hogy miért nem sikerült,láthatod a kommenteket,szinte mindenkinek bejött a recept. Én csak a lisztre tudok gondolni,ne add fel próbáld másik liszttel. Üdv Lona.
Kedves Szakácsunk!
Tiéd lett 2012.02.18. legnézettebb receptje!
Gratulálunk!
NoSalty.hu csapata
Köszönöm szépen.
Kérdésem hogy rum nélkül is süthető?
Sziasztok! Én is tettem bele kevés rumot,mert akkor a tészta nem szívja az olajat.
Szerintem kell bele rum, mert azt mondják, megszívja magát zsírral, ha nem tesznek bele.
Én szoktam mindig tenni egy kupicával :)
Nagyon finom lett ,köszönöm a receptet .
Mindenkinek csak ajánlani tudom a receptet! Nagyon nagy sikere volt! Külön köszönet,hogy részletezve van leírva a sütés !
Ma elkészítettem és már el is fogyott!! :) Nagyon finom, köszönöm! A felét hagyományosan készítettem, a másik felét töltöttem házi szilvalekvárral és mogyorókrémmel.
elkészítettem, nagyon jó lett :)
Szuper ez a recept! Köszönöm! Büszkén mutogattam a családomnak a szalagos fánkomat! :)
Kicsit több fánkot akartam sütni, ezért 75 dkg liszttel kezdtem, (a többi hozzávalót is felszoroztam) 28 db fánk lett belőle! Kiegészítettem reszelt citromhéjjal. Fantasztikus, még másnap is finom, ehető a fánk!
Örülök hogy rátaláltam erre a receptre.Nagyon finom .Két nap egymás után sütnöm kellett mert a családomnak annyira ízlett.(:
Szuper recept!:) tényleg nagyon fini és könnyű lett a tésztája =).
ez a recept nagyon bevalt nekem ,isteni finom fankot sutottem belole ,eletembe eloszor .koszonom a receptet IONA
lenne egy kérdésem aki tudja irja meg mitől lesz szalagos a fánk?
Ha jól tudom: sütés közben a teteje megemelkedik, mikor megfordítod a "felfújódott" teteje kerül alulra és emiatt nem ér bele annyira az olajba, így marad a két sütési szint között egy fehér csík, a szalag. Ezért kell nagyon figyelni az olaj hőmérsékletére és a kelesztésnél is, nehogy "megfázzanak" a fánkok, mert akkor nem alakul ki a csík. Remélem érthető volt. :-)
Szia! Azért hívják szalagosnak, mert olyan, mintha középen körbe lenne kötve egy szalaggal. Ha megnézed a képet láthatod, hogy van középen egy világos csík.
Pontosan ezt a fánk receptet kerestem. Rendkívül könnyed és ízletes tésztát kaptam. A párom azzal dicsérte, hogy legutóbb a nagymamája csinált Neki ilyen finomat. Ez azt hiszem mindent elárul. :)
köszönöm
Kedves Szakácsunk!
Receptedet kiemeltük a Facebook oldalunkon!
http://www.facebook.com/Nosalty
Legyél Te is ismerősünk a Facebookon!
NoSalty.hu csapata
Köszönöm szépen
Kedves Lona!
Engem is erdekelne kb. hany darab fank lesz ebbol az adagbol?
kb 15 db de nem kicsi
a legjobb!teljes siker!!
Nagyon finom!ez volt az első fánkom!a recept azt hiszem megmarad, mert nem is próbálok ki másikat!nagyon köszönöm!
Sziasztok! Tényleg nagyon örülök,hogy sokan kipróbáltátok a receptemet és sikerrel !!!!
Kedves Lona!
Ma kipróbáltam a receptedet és tényleg nagyon finom. Köszönöm :)
További sok ilyen fincsi receptet!
Köszönöm.
Sziasztok! Szombaton megsütöttem, elfogyott pillanatok alatt. Finom és könnyű. Vasárnap a 16 éves fiam egyedül megcsinálta az újabb adagot, dagasztástól a sütésig. :-)
Tudom,hogy a mérettől is függ,de ebből a mennyiségből kb.hány db.lesz?
Nagyon finom és sikerült elkészítenem. :) Ami a legnagyobb elismerés hogy a kisfiam aki nem édesszájú nem győzte enni :D Köszi
Ez a fánk nagyon jól sikerült,könnyű volt a tésztával bánni és finom is lett.Már sok más receptet kipróbáltam,de ezentúl ezt fogom sütni,mert ez lett a kedvenc,köszönet a receptért!
Örülök,hogy neked is izlik.