Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Dupla karamellás süti

Dupla karamellás süti
Dupla karamellás süti
55 perc / előkészület: 20 perc főzés: 10 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Úgy gondoltam, hogy ha karamellás, akkor duplán legyen élvezetes az ízvilága.

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A krémhez

A tetejéhez

ajánlat

Akár vendégvárásra is.

receptjellemzők

konyha: magyar
receptverseny: 2. Haas Receptverseny
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

dupla karamellás álom süti, pudingos kocka, karamellkrémes szelet, habos sütemény
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját habosra keverjük a margarinnal és a cukorral, beletesszük a lisztet és a sütőport és a tojásfehérje keményre vert habját.
  2. Előmelegített sütőben megsütjük.
  3. A  tejet feltesszük a tűzre, beletesszük a margarint, a karamellás cukrot  és a lisztet.
  4. A pudingot kevés tejjel és a cukorral elkeverjük, és beleöntjük a tejbe, és állandó keverés mellet sűrűre főzzük. Ne ijedjünk meg, ha a karamella cukor nem olvad el, direkt ez a jó benne.
  5. Rásimítjuk a kihűlt tésztára.
  6. A tetejére a tejben elkeverjük a habot és a habfixet, kemény habbá verjük, a sütemény tetejére tesszük, és megszórjuk kakaóporral.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • költség: 1500 Ft
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 7
össznézettség: 11 839
elküldve: 9
receptkönyvben: 143
elkészítve: 0/10
Facebookon megjelent: 1

szakács

GyörgyiKonyhája

Mióta szakács: 2012.08.12.
140 recept

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Fri, 2012-12-14 15:52

Micsoda karamelles csoda.:-O
Mentettem.

Az biztos, hogy el fogom készíteni, karamell az valami mesés, ezzel kezdjük az új esztendőt, és akkor rossz nem lehet...:-O
Éva-Anyóca

Heni089
Heni089 Thu, 2012-12-13 14:17

A karamellás cukor alatt a kis szögletes csomagolt cukrot érted??
Köszi a választ

1198
tojássárgája 6 db
tojásfehérje 6 db
margarin 125 g
cukor 6 ek
finomliszt 6 evőkanál
sütőpor 0.5 csomag
tej 6 dl
karamellás pudingpor 2 csomag
cukor 80 g
margarin 125 g
finomliszt 1 evőkanál
cukor 5 ek
tejszínhab por 90 g
habfixáló 2 csomag
tej 3 dl