Dupla karamellás süti recept

GyörgyiKonyhája receptje

gyors recept

55 perc / előkészület: 20 perc főzés: 10 perc sütés: 25 perc

receptkönyvben hozzászólások (5)

megnézek más pudingos sütemény recepteket is!

story

Úgy gondoltam, hogy ha karamellás, akkor duplán legyen élvezetes az ízvilága.

nehézség: könnyű

előkészület: 20 perc

sütés: 25 perc

sütési hőfok: 180°C
sütési mód: alul-felül sütés
költség: 1500 Ft
elkészítettem: 2 alkalommal

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

6 db tojássárgája
6 db tojásfehérje
125 g margarin
6 ek cukor
6 evőkanál finomliszt
0.5 csomag sütőpor

A krémhez

6 dl tej
2 csomag karamellás pudingpor
80 g cukor (karamellás)
125 g margarin
1 evőkanál finomliszt
5 ek cukor

A tetejéhez

90 g tejszínhab por
2 csomag habfixáló
3 dl tej

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

Ne edd meg ezt a csokit, mert üvegszilánk lehet benne! A boltok blokk nélkül is visszatérítik a termék árát

ajánlat

Akár vendégvárásra is.

alapanyagok

finomliszt habfixáló margarin sütőpor tej tejszínhab por tojásfehérje tojássárgája cukor karamellás pudingpor

receptjellemzők

konyha: magyar
receptverseny: 2. Haas Receptverseny
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

főkategória: édes süti
alkategória: pudingos sütemény
hasonló kategóriák: fantáziasütik, mézes krémes, almás süti, tortácska, keksztekercs, piskótatekercs, mignon, túró rudi, hájas sütemény, kakaós süti

egyéb elnevezések

dupla karamellás álom süti, pudingos kocka, karamellkrémes szelet, habos sütemény

Szólj hozzá!

GyörgyiKonyhája receptje

elkészítés

A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját habosra keverjük a margarinnal és a cukorral, beletesszük a lisztet és a sütőport és a tojásfehérje keményre vert habját.
Előmelegített sütőben megsütjük.
A tejet feltesszük a tűzre, beletesszük a margarint, a karamellás cukrot és a lisztet.
A pudingot kevés tejjel és a cukorral elkeverjük, és beleöntjük a tejbe, és állandó keverés mellet sűrűre főzzük. Ne ijedjünk meg, ha a karamella cukor nem olvad el, direkt ez a jó benne.
Rásimítjuk a kihűlt tésztára.
A tetejére a tejben elkeverjük a habot és a habfixet, kemény habbá verjük, a sütemény tetejére tesszük, és megszórjuk kakaóporral.

sütési hőfok: 180°C
sütési mód: alul-felül sütés
költség: 1500 Ft
elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve: 2012.12.13.
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 10 055
elküldve: 9
receptkönyvben: 138
elkészítve: 0/10
Facebookon megjelent: -