részletes keresés

Csirkehúsos - spárgás penne recept

Csirkehúsos - spárgás penne
  • előkészület:
  • főzés:
  • sütés:
hozzávalók 4 főre
story

A nagy tavaszvégi, nyáreleji, spárgás lelekesedésem egyik szüleménye volt.
Sajnos csak volt:(
Könnyű, pikáns, különleges, finom.
Jó étvágyat!                           
...majd jövőre:))))))))
 

ajánlat

Valami könnyű, száraz, gyümölcsös fehérbor, esetleg rozé.

egyéb elnevezések

lime-os spárga tésztával és csirkehússal, csirkés penne spárgával

elkészítés
  1. A pennét roppanósra megfőzzük, kihűtjük.
  2. A csirke apróhúst kevés napraforgóolajon lepirítjuk.
  3. A spárgát tisztítás után citromlével, cukorral, sóval 3 percig főzzük, majd jéghideg vízben kihűtjük (így szép zöld marad a színe), aztán daraboljuk.
  4. A szárított paradicsomot felaprítjuk.
  5. Az előkészített alapanyagokat összekeverjük, lime-al, sóval, borssal, olívaolajjal összeforgatluk.
  6. Tálaljuk, majd a tányéron parmezánforgácsokkal meghintjük.
kapcsolódó cikkek
...