Csirkefalatok sörtésztában koktélmártással recept
- előkészület:
- sütés:
hozzávalók 4 főre
- 2 db csirkemell , felcsíkozva
- 20 dkg liszt
- só
- bors
- 2 dl sör
- 2 ek napraforgó olaj
- 2 db tojás, szétválasztva
- napraforgó olaj a sütéshez
A koktélmártáshoz:
- 1 kis tubus majonéz
- 2 ek mustár
- 2 ek csípős ketchup
- bors
story
Ha nincs friss csirkemellem, tyúkmellből készítem. Bőrösen, csontosan felteszem főni, finoman bezöldségelem, és megvan a levesünk is.
Nagyon finom a mártogatóssal, köret sem szükséges hozzá.
ajánlat
Aki ragaszkodik a körethez, annak barna rizst vagy sült burgonyát ajánlok hozzá. Jó étvágyat!
kategóriák
ebéd,
egyéb elnevezések
bundás csirkemell majonézes mártogatóssal, sörös bundában sült csirkefalatok mártással
elkészítés
- A felcsíkozott csirkemellet sózzuk, borsozzuk.
- A sörtésztához keverjük el a lisztet a tojássárgájával és a sörrel, egy kis sóval.
- A tojásfehérjét felverjük habnak, és az olajjal együtt a tésztához keverjük.
- A serpenyőben felforrósítjuk az olajat.
- A fűszerezett csirkemellcsíkokat lisztbe mártjuk, és beleforgatjuk a sörtésztába. A forró olajban aranysárgára sütjük.
- A koktélmártáshoz a majonézbe keverjük a mustárt és a kechupot, borsozzuk.
- Tálaláskor a mártással kínáljuk.
költség:
1100 Ft
költség egy főre:
275 Ft
elkészítettem:
50 alkalommal
kapcsolódó cikkek
- beküldve: 2011-10-16
- nézettség: 6 492
- elküldve: 1
- receptkönyvben: 225
- elkészítve: 2/4
- megosztva: -
...
legfrissebb
legnépszerűbb
Szia Anci!
Isteni lett a csirke,kétszer csináltam egymáss után annyira ízlett mindenkinek. Köszi a recepptet!!
Kedves sysy25 !
Nagyon örülök a sikerednek és szívesen !
További sikereket kívánok.
Szeretettel üdvözöllek :Anci