Nosalty.hu címlap › Brokkolis-sonkás sült tészta recept
részletes keresés

Brokkolis-sonkás sült tészta recept

receptek > tészta > sült tészta
Brokkolis-sonkás sült tészta
  • előkészület:
  • főzés:
  • sütés:
hozzávalók 3 főre
  • 30 dkg tészta
  • 50 dkg brokkoli (friss vagy fagyasztott)
  • 20 dkg sonka
  • 1 fej vöröshagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 2 dl ketchup
  • 1 kk ételízesítő
  • 1 kk bazsalikom
  • 2 dl tejföl
  • kevés tej
  • bors
  • só
  • 15 dkg reszelt sajt
story

Nagyon szeretjük a brokkolis tésztát, egyszer kipróbáltam így sütve, azóta ez a kedvenc. :)

ajánlat

Azoknak ajánlom, akik szeretik a kissé erősebb ízeket, akik nem félnek valami újat kipróbálni...

alapanyagok
tészta,
sonka,
vöröshagyma,
fokhagyma,
ketchup,
ételízesítő,
bazsalikom,
tejföl,
tej,
bors,
só,
sajt,
brokkoli
kategóriák
bármikor,
ebéd,
hőlégkeveréses,
könnyű,
maradék húsból,
sokszor készített receptek,
sült tészta,
vacsora,
AB0 diéta – B vércsoport,
átlagos,
szlovák,
3 főre,
30-60 perc,
tojásmentes,
főétel,
vasárnapi ebéd
egyéb elnevezések

sonkás-brokkolis tészta, jénaiban sült tészta, rakott brokkolis tészta sonkával

elkészítés
  1. A tésztát és a brokkolit főzzük meg
  2. Palacsintasütőben dinszteljük meg az apróra vágott vöröshagymát, adjuk hozzá a zúzott  fokhagymát, szórjuk meg bazsalikommal, adjuk hozzá az apró kockára vágott sonkát, sózzuk, borsozzuk, tegyük bele az ételízesítőt, öntsük rá a kecsapot (ha kell, kevés vizet önthetünk alá).
  3. Közben szűrjük le a megfőtt tésztát és a brokkolit.
  4. A megfőtt brokkolit keverjük hozzá a sonkás alaphoz, majd hagyjuk egyet rottyanni.
  5. A leszűrt tésztát tegyük sütőtálba (jénai), majd a sonkás-brokkolis alappal dolgozzuk össze.
  6. Reszeljünk rá sajtot (bőségesen, ha szeretitek).
  7. A tejfölt hígítsuk fel egy kis tejjel, ízesítsük meg borssal, majd öntsük rá a sajtos tésztára.
  8. Előremelegített sütőben addig süssük, míg a tejfölös massza kérget nem kap.
  9. Melegen tálaljuk. :)
sütési hőfok:
180°C
sütési mód:
hőlégkeveréses
tepsi mérete:
20x30 cm
elkészítettem:
6 alkalommal
kapcsolódó cikkek
hasonló receptek
...

Brokkolis-sonkás sült tészta hozzászólások (2)

2012.04.20 12:09
gregoreva

Nagyon jól hangzik, és finomnak is látszik.
Elmentve.
Éva-Anyóca

2012.04.20 13:17
rumiszivi

Nagyon örülök és jó étvágyat :). Üdv. Szivi