szósz mártogatós

Mangós-epres tortilla mártogatós

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű villámgyors

Timi Poppins

4adag

Előkészítés

15perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
34% Szénhidrát
9% Zsír

100g mangó

43 kcal
63g eper

19 kcal
13g lilahagyma

5 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
10g citromlé

2 kcal
2g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
100g tortilla chips

497 kcal

Összesen 566 kcal

3% Fehérje
34% Szénhidrát
9% Zsír

400g mangó

170 kcal
250g eper

75 kcal
50g lilahagyma

18 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
40g citromlé

9 kcal
6g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
400g tortilla chips

1988 kcal

Összesen 2260 kcal

3% Fehérje
34% Szénhidrát
9% Zsír

34.9g mangó

15 kcal
21.8g eper

7 kcal
4.4g lilahagyma

2 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
3.5g citromlé

1 kcal
0.5g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
34.9g tortilla chips

173 kcal

Összesen 198 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
34% Szénhidrát
9% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
7.8 g

Zsír

Összesen
22.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1394 g
Cink
2 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
125 mg
Vas
2 mg
Magnézium
100 mg
Foszfor
262 mg
Nátrium
893 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
84.3 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
134 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
47 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
65 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
71 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
62 micro
β-karotin
498 micro
β-crypt
65 micro
Likopin
2 micro
Lut-zea
1232 micro

Összesen 566 kcal

3% Fehérje
34% Szénhidrát
9% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
31 g

Zsír

Összesen
91.2 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
37 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5575.9 g
Cink
7 mg
Szelén
37 mg
Kálcium
499 mg
Vas
7 mg
Magnézium
402 mg
Foszfor
1049 mg
Nátrium
3573 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
337.1 g
Cukor
58 mg
Élelmi rost
29 mg

VÍZ

Összesen
536 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
188 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
15 mg
C vitamin:
260 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
283 micro
Kolin:
116 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
250 micro
β-karotin
1991 micro
β-crypt
258 micro
Likopin
9 micro
Lut-zea
4926 micro

Összesen 2260 kcal

3% Fehérje
34% Szénhidrát
9% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
2.7 g

Zsír

Összesen
8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
486.6 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
44 mg
Vas
1 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
91 mg
Nátrium
312 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
29.4 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
46.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
16 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
22 micro
β-karotin
174 micro
β-crypt
23 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
430 micro

Összesen 198 kcal

Hozzávalók

1 közepes db mangó
25 dkg eper
1 kis db lilahagyma
10 levél bazsalikom (friss)
1 citromból nyert citromlé
1 teáskanál só
1 kávéskanál fekete bors
40 dkg tortilla chips

Elkészítés

Vágjuk fel a mangót és az epret is kis kockákra. A lilahagymát szintén vágjuk fel apró kockákra.
Egy tálban egyesítsük ezt a 3 hozzávalót, majd locsoljuk meg a friss citrom levével, sózzuk, borsozzuk, végül díszítsük friss bazsalikom csíkokra vágott levelével.
Tegyük hűtőbe pár órára, hogy az ízek összeérjenek. Tortilla mellé tálalva tökéletes édes-savanyú-fűszeres mártogatós.

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 14
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 1058
Feltöltés dátuma: 2014. május 26.

Ajánló

A &bdquo;Szedd magad” eperföldeken a piaci ár feléért is hozzájuthatunk eme fenséges gyümölcsökhöz, ráadásul az eperszedés remek móka kicsiknek és nagyoknak egyaránt!

Receptkategóriák

- főkategória:
  - szósz
- kategória:
  - mártogatós

Receptjellemzők

- fogás:
  - köret
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - megfizethető
- mikor:
  - tízórai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - születésnap ,
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes ,
  - vegán

Timi Poppins 37 recept

A nyári eperszezon kezdetén hozzájutottam nagy mennyiségű eperhez, és ki kellett találnom belőle különféle recepteket. Az egyik lett ez a különleges mártogatós, melyet amikor megláttam a Pinterest oldalán, kissé kételkedve kezdtem el csinálni... az ízek nagyon bizarrak voltak számomra, de miután megkóstoltam, minden kétségem szertefoszlott, az édes, a savanyú és a fűszeres találkozása különleges kombináció, melyet a vendégeim is habzsoltak.