Az orvosok könyörögnek, hogy ne így enyhítsük a szomjunkat a...
Sokszor halljuk gyerekkorunkban is, ezek szerint nem véletlen: úgy tűnik, kánikulában jeges vizet inni valóban hülyeség. Miért? Az orvos elmondja.
A főzés nálam egyet jelent a kikapcsolódással, ezen kívül csak az autóvezetés tud még így megnyugtatni,pihentetni.Imádok enni, nagyon szeretem az ízeket.Szakácskönyv gyűjteményem van, amiből szívesen válogatok, persze mindig variálva a recepteket az én ízlésem szerint.Nagyon szeretem és fontosnak is tartom a minőségi alapanyagokat.
Főzés,fotózás,futás. Most már a két Kicsilányom :-)
2002-ben kezdtem el megismerkedni igazán a gasztronómiával, ami azóta szenvedélyemmé vált.
Az imádott konyhámban, a Dunakanyar szívében :)
Csak akkor leszel jó szakács, ha szíved-lelked benne van abban az ételben amit készítesz! A családban többen közelebbi kapcsolatban állnak a főzéssel.Imádott Nagymamám 40 évig szakácsnőként dolgozott,sajnos már nincs köztünk,de felejthetetlenül jól főzött,a világ legjobb szakácsa volt.Még a Bátyám Németország egyik városának a legnagyobb éttermében szakácskodik.
Sokszor halljuk gyerekkorunkban is, ezek szerint nem véletlen: úgy tűnik, kánikulában jeges vizet inni valóban hülyeség. Miért? Az orvos elmondja.
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Egy olyan közismert keverékről van szó, amit bevetünk a lefolyódugulás ellen is, de még a serpenyő zsírfoltját is képes leszedni. A vegyészmérnök szerint azonban a mosógépnek sokat ártunk, ha ezzel a keverékkel tisztítjuk.
Egy nagyon kedves, régi családi barátunktól kaptuk ezt a receptet sok-sok évvel ezelőtt, mikor még egészen kisgyerek voltam - azóta pedig csak így készítettük, és nem is kóstoltam még ...
Pár éve akartam először bodzaszörpöt készíteni (hígíthatósat, tartósat), de a neten a receptek tömkelegéből valahogy nem találtam rá az igazira. Végül több receptet átböngészve ...
A Käsespätzle, vagyis az osztrák sajtos galuska az egyik legtutibb komfortkaja: nyugati szomszédaink bizony nagyon ráéreztek, milyen ellenállhatatlan a házi nokedli és az olvadó sajt ...