Mit főzzek ma? Selymes borleves, húsmentes szaftos sólet és mandulás...
Krémes, pici habcsókokkal tálalt borleves érkezik sólettel, ezúttal a húsmentesen étkezőknek, a sort pedig különleges mandulás bejgli zárja.
Sütés - Főzés, Virágok, Kutya
„Nincs benne semmi rossz, csak jó lehet!” - Talán ez a szlogen, ami a konyhámban leginkább jellemez. Hogy mikor és hogyan ragadott magával a sütés–főzés szeretete, szinte észre sem vettem. Kiskoromban a szülői háznál hétköznaponként édesapám főzött, betegsége miatt ő volt otthon, édesanyám csak a hétvégi betevőt készítette el. Gyerekként ezekben a folyamatokban nem igazán vettem részt, mégis észrevétlenül sajátítottam el az alapokat, amiket aztán kezdő háziasszonyként remekül hasznosítottam. Ekkor ébredt fel a vágyam arra, hogy minél több finomabbnál-finomabb ételt készítsek el. Nagyon sok mindent tanultam a környezetemben élő emberektől, és a mai napig arra törekszem, hogy a kezem alól kikerülő fogások minél tökéletesebbek legyenek. Nagyon szeretek a konyhában alkotni, kísérletezni, új ízeket megismerni, és talán ez a szeretet hatja át az általam készített ételeket is. Ettől olyan finomak. Egy ideje saját blogot írok, hogy az általam megismert és kipróbált recepteket továbbadjam. Számomra az a legnagyobb elismerés, ha a receptjeimmel mások is sikert aratnak. Hogy mi az, ami a mai napig motivál? Az alkotás, a végeredmény, és persze hogy az elismerés - a családomtól, a barátaimtól, és az ismerőseimtől egyaránt. Több, mint 30 éve!
Budapest, Magyarország
Nincs benne semmi rossz, csak jó lehet!
Krémes, pici habcsókokkal tálalt borleves érkezik sólettel, ezúttal a húsmentesen étkezőknek, a sort pedig különleges mandulás bejgli zárja.
Ha sem kedved, sem energiád, sem érkezésed, sem időd nincs nagy volumenű sütikölteményekre, kelt tésztás csodákra, bejglire, flódnira, zserbóra, akkor ezeket a gyors édességeket neked küldték a fentiek.
A kávé rendszeres fogyasztásával kapcsolatban már sok kutatás igazolta, hogy egészségmegőrző hatása is van. A Semmelweis Egyetem dietetikusa, Szabó Adrienn megosztotta, hogyan érdemes inni a koffeintartalmú italt, hogy a lehető legtöbb előnyét élvezzük.
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...