#

Timi Poppins

  • receptjei: 37
  • regisztrált: 2012.10.29

Timi Poppins adatai

Mióta főzök

2011-ben kiköltöztem Olaszországba babysitter-kedni, és a konyháról alkotott képem teljesen megváltozott. Előtte is főzőcskéztem már, de az ott tanultak, látottak és kóstoltak olyannyira inspiráltak, hogy rendszeresen főzni kezdtem, egészségesen, egyszerűen, gyorsan, ahogy azt az olasz mamma-tól tanultam!

A hely, ahol főzök

Saját konyhámban főzök, megpróbálok a saját kertem terméséből minél többet felhasználni.

Ars poetica a konyhában

- Nem dobunk ki semmit! - Mindig legyen a spájzban: tészta, olívaolaj, paradicsom, fűszerek - Gyorsan, egyszerűen, egészségesen kell főzni! 

További cikkek

Top Receptek

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Legegyszerűbb meggyes kevert

Amikor gyors és finom sütire vágyunk, tökéletes választás. Nem csak meggyel, hanem bármilyen gyümölccsel, de akár csokival vagy magokkal, illetve ezek keverésével is elkészíthető.