#

Nyinyinagyi

  • receptjei: 30
  • regisztrált: 2011.03.12

Nyinyinagyi adatai

Mióta főzök

Kamaszkorom óta érdekel a főzés, de amig az édesanyám élt ő főzött többnyire. Sose szégyelltem szakácskönyvből főzni, gyakran olvasgatok, csak úgy recepteket egy - egy jó ötlet miatt.

A hely, ahol főzök

Kaposvár, Magyarország, meg a nyaralóban Balatonfenyvesen és a lányomnál Lellén.

Ars poetica a konyhában

Azt főzöm, amit szeret a család, lassan és óvatosan belopom az újításokat, néha sikerül. Szeretem, ha tele a kamra, mindent befőzök, vagy lefagyasztok, hogy mindig legyen miből főzni.

További cikkek

Top Receptek

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Zakuszka Erdélyből

A zakuszka egy erdélyi-román, grillezett zöldségkrém, amit nagy mennyiségben szoktak főzni, majd befőttes üvegekbe porciózzák, hogy így akár több hónapig is elálljon. Ha faszénen ...

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...