részletes keresés

Túrótorta szeletelve recept

Túrótorta szeletelve
  • előkészület:
  • főzés:
  • sütés:
hozzávalók 8 főre
  • 4 db tojás
  • 16,5 dkg kristálycukor
  • 16,5 dkg finomliszt
  • 1 kk sütőpor
  • 7 ek meleg víz

Krémhez:

  • 1 cs vaníliás pudingpor
  • 5 dl tej
  • 4 ek kristálycukor
  • 5 dl tejszínhab
  • 0,5 cs étkezési zselatin
  • 0,5 dl víz
  • 1 db citrom reszelt héja
  • 50 dkg tehéntúró
story

Szülinapra készíitettem először, és nem bántam meg!

egyéb elnevezések

túrókrémes süti, tejszínes túrótorta, tejszínes túrós

elkészítés
  1. A tojássárgáját a cukorral és a vízzel jó habosra keverjük, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet. Végül óvatosan a tojásfehérjéből készített habot is belevegyítjük.
  2. Sütőben megsütjük (négy részletben, vagy egyben és négyfelé vágva).
  3. Egy vaníliás pudingot a szokásos módon megfőzünk. Ha kihűlt, hozzáadunk fél liter tejszínhabot, fél csomag fél dl vízben áztatott zselatint, 50 dkg túrót, reszelt citrom héjat (ízlés szerint).
  4. A tésztát négy lapba vágjuk, töltjük, tejszínezzük, és díszítjük.
sütési hőfok:
200°C
elkészítettem:
4 alkalommal
kapcsolódó cikkek
...

Túrótorta szeletelve hozzászólások (7)

2012.05.28 17:44

Szia! A tejszínhabot hogy érted? A sprés vagy a tejszín, pl. hulala? Üdv.: Erika.

2012.05.30 19:01

Dobozos hulalla

2012.05.29 21:32

Szia! Nem tudom, hogy a kedves receptíró milyen tejszínnel csinálta, de én sima behűtött habtejszínt felvertem, és összeállt szépen a krém :)
Köszönöm a receptet egyébként, nagyon finomra sikerült! (Csak a piskótával voltak kisebb gondok, de pillanatok alatt elpusztították!)

2012.05.29 21:59

Szia! Köszönöm a választ! Kipróbálom.

2012.05.28 13:00

Szia! Amennyiben a piskótát egyben sütöd meg, és utána negyedeled, mekkora tepsiben sütöd meg? Köszönöm a választ, üdv: Szilvi

2012.05.30 19:07

közepes tepsi

2012.05.28 12:39

Kedves Szakácsunk!
Receptedet kiemeltük a Facebook oldalunkon!
http://www.facebook.com/Nosalty
Legyél Te is ismerősünk a Facebookon!
NoSalty.hu csapata