r
Nosalty Logó
torta tejszínes torta

Tejszínes-barackos torta Helga konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
közepes gyors
Helga1
Tejszínes-barackos torta Helga konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 3% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 9% Zsír

Tészta

Töltelék

Krém

Összesen 241 kcal
  • 3% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 9% Zsír

Tészta

Töltelék

Krém

Összesen 2896 kcal
  • 3% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 9% Zsír

Tészta

Töltelék

Krém

Összesen 186 kcal
  • 3% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    3.6 g

Zsír

  • Összesen
    10.6 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    78 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    170.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    30 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    55 mg
  • Nátrium
    70 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    33.6 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    78.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    116 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    17 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    43 mg
  • Retinol - A vitamin:
    102 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    151 micro
  • β-crypt
    35 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    75 micro
Összesen 241 kcal
  • 3% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    43.1 g

Zsír

  • Összesen
    127.7 g
  • Telített zsírsav
    75 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    38 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    939 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2045.7 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    79 mg
  • Kálcium
    363 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    89 mg
  • Foszfor
    663 mg
  • Nátrium
    841 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    403.2 g
  • Cukor
    263 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    940.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1391 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    200 micro
  • K vitamin:
    22 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    149 micro
  • Kolin:
    514 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1224 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1816 micro
  • β-crypt
    421 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    905 micro
Összesen 2896 kcal
  • 3% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    2.8 g

Zsír

  • Összesen
    8.3 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    61 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    132.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    24 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    6 mg
  • Foszfor
    43 mg
  • Nátrium
    54 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    26.1 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    60.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    90 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    33 mg
  • Retinol - A vitamin:
    79 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    118 micro
  • β-crypt
    27 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    59 micro
Összesen 186 kcal

Hozzávalók

Tészta

Töltelék

Krém

Elkészítés

Tészta

  1. A tojásokat cukorral, vaníliás cukorral, sóval habosra keverjük.
  2. Rászitáljuk a lisztes, pudingporos, sütőporos keveréket, és beleforgatjuk a masszába.
  3. A tortaforma aljára sütőpapírt helyezünk, ráöntjük, és megsütjük.
  4. Kihűlés után egyszer félbevágjuk. Az alsó lap köré tortakarikát helyezünk.

Töltelék

  1. Az őszibarackot felszeleteljük, 12 szeletet félreteszünk, a többit kockákra vágjuk.
  2. A tortazselét a befőtt levével készítjük el, majd beletesszük a kockázott barackot, és ráöntjük a tortalapra.

Krém

  1. A tejszínt kemény habbá verjük.
  2. A zselatint előírás szerint beáztatjuk. 0,5 dl tejszínt felmelegítünk, és felolvasztjuk benne a tejkaramellákat.
  3. Hozzáadjuk a kinyomkodott zselatint, és tovább melegítjük (nem forraljuk).
  4. Lassan folyatva belekeverjük a habba.
  5. A felét ráöntjük a tortára, elsimítjuk. Ráhelyezzük a másik lapot, és a többi krémet a tetejére öntjük, és szintén elsimítjuk.
  6. Tetejét barackszeletekkel, ízlés szerint dekorgyönggyel, csokidarával vagy kakaóporral díszíthetjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 26
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 11
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 2776
  • Feltöltés dátuma: 2014. október 31.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe

Születésnapra készült tortám egyike.

Hasonló receptek

Összes tejszínes torta

Hozzávalók

Tészta

Töltelék

Krém

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept