Spenótos-ricottás gnocchi recept

Spenótos-ricottás gnocchi
Spenótos-ricottás gnocchi
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az alábbi fogás készülhet penne vagy fusilli tésztával is, ha éppen nincs otthon gnocchink, mivel ezek  jól magukon tartják a masszát.
1 éves kor után nyugodtan adhatjuk a babánknak.
Friss spenótlevelekből még finomabb!

hozzávalók / 3 adag

receptjellemzők

szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd
konyha: olasz
adag: 3 főre
kalória: magas
fogás: főétel
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A fagyasztott spenótot (leveles+püré) vajon összeforgatjuk, majd sózzuk és besűrítjük a tejszínnel.
  2. A fokhagymákat belereszeljük. A gnocchit sós vízben kifőzzük. Az alkatrészeket (spenót+gnocchi+túró) összekeverjük.
  3. Végül parmezánnal megszórjuk.

statisztika

beküldve:
nézettség: 45 747
elküldve: 6
receptkönyben: 527
elkészítve: 7/9
Facebookon megjelent: -

szakács

Ízbolygó

Mióta szakács: 2008.07.21.
12 recept

Hozzászólások (6)

greenpearl
greenpearlcs, 2013-05-23 08:38

Én friss spenótból (jóval kevesebből) és tejszín nélkül készítettem, nagyon finom volt, meg gyors is, köszönöm a receptet!

Lavinia
Laviniak, 2011-02-01 22:19

1 csomag, vagyis 450 gr. parajhoz KÉT csomag, azaz összesen 1000 gr. (félkész) gnocchi kell (1 csomag = 500 gr.) És még talán így is kicsit sok lett hozzá a szósz...

Jah, és még valami: a parajt én olivaolajon olvasztottam fel, pontosabban: a fokhagymát belepréseltem a felhevített olívába, és arra dobtam rá a parajt, majd a fűszereket. Összerottyantottam, és a són kívül egy kis frissen darált színes borsot is tekertem rá - plusz néha egy kis oregánóval és bazsalikommal is megszórom - issteni finom így, próbáljátok ki!

/Ha gyerekeknek készül, és nem szeretik a parmezánt, helyette bármilyen reszelt sajttal is finom a tetején, akár trapoista, akár edámi, akár füstölt sajt/...

Legfrissebb cikkek

Domi’s Bake Shop - példaértékű új hullám
Domi’s Bake Shop - példaértékű új hullám
Kedves, barátságos, stílusos - mintha csak a legjobb barátnőd hívna át egy sütizésre, és közben elmesélné, hogy megcsinálta a saját cukrászdáját.
Így működik a tökéletes sütés
Így működik a tökéletes sütés
Mitől barnul, sül a hús, a kenyér vagy akár a zöldség? Hogy lassítsuk vagy gyorsítsuk a folyamatot? Ha te is szeretnéd tudni, olvass tovább!
705