Spenótos-ricottás gnocchi recept

Kalória?
Spenótos-ricottás gnocchi
Spenótos-ricottás gnocchi
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az alábbi fogás készülhet penne vagy fusilli tésztával is, ha éppen nincs otthon gnocchink, mivel ezek  jól magukon tartják a masszát.
1 éves kor után nyugodtan adhatjuk a babánknak.
Friss spenótlevelekből még finomabb!

hozzávalók / 3 adag

receptjellemzők

szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd
konyha: olasz
adag: 3 főre
kalória: magas
fogás: főétel
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A fagyasztott spenótot (leveles+püré) vajon összeforgatjuk, majd sózzuk és besűrítjük a tejszínnel.
  2. A fokhagymákat belereszeljük. A gnocchit sós vízben kifőzzük. Az alkatrészeket (spenót+gnocchi+túró) összekeverjük.
  3. Végül parmezánnal megszórjuk.

statisztika

beküldve:
nézettség: 47 021
elküldve: 8
receptkönyben: 539
elkészítve: 9/11
Facebookon megjelent: -

szakács

Ízbolygó

Mióta szakács: 2008.07.21.
12 recept

Hozzászólások (6)

greenpearl
greenpearl / greenpearl cs, 2013-05-23 07:38

Én friss spenótból (jóval kevesebből) és tejszín nélkül készítettem, nagyon finom volt, meg gyors is, köszönöm a receptet!

Lavinia
Bloemcake / Lavinia k, 2011-02-01 21:19

1 csomag, vagyis 450 gr. parajhoz KÉT csomag, azaz összesen 1000 gr. (félkész) gnocchi kell (1 csomag = 500 gr.) És még talán így is kicsit sok lett hozzá a szósz...

Jah, és még valami: a parajt én olivaolajon olvasztottam fel, pontosabban: a fokhagymát belepréseltem a felhevített olívába, és arra dobtam rá a parajt, majd a fűszereket. Összerottyantottam, és a són kívül egy kis frissen darált színes borsot is tekertem rá - plusz néha egy kis oregánóval és bazsalikommal is megszórom - issteni finom így, próbáljátok ki!

/Ha gyerekeknek készül, és nem szeretik a parmezánt, helyette bármilyen reszelt sajttal is finom a tetején, akár trapoista, akár edámi, akár füstölt sajt/...

Legfrissebb cikkek

13 krumplisaláta a húsvéti asztalra
13 krumplisaláta a húsvéti asztalra
Az ünnepi lakomák alkalmával legtöbbször a köret okozza a legnagyobb fejtörést. Most az örök kedvenc krumplisalátához adunk tippeket.
A te tested hány %-a zsír?
A te tested hány %-a zsír?
Azt kb. mindannyian tudjuk, hogy hány kg körül van a testsúlyunk, de azt vajon tudjuk-e, hogy ennek hány százaléka a zsír- vagy az izomszövetünk? Most segítünk kiszámolni!
684