Savanyú hagyma télire recept

Savanyú hagyma télire
Savanyú hagyma télire
35 perc / előkészület: 30 perc főzés: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagymama recept. Gyermekkoromban az egyetlen savanyú volt, amit megettem.:)

hozzávalók / 5 adag

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
konyhatitkok: nagyi receptjei
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: savanyúság
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 5 főre
fogás: köret
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

egyéb elnevezések

vöröshagyma savanyítva, hagymás savanyúság, házi savanyú télire
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hagymákat leforrázzuk, és hagyjuk egy kicsit állni a meleg vízben, így könnyebb megpucolni, és elvileg nem csíp. (Nálam ez sem jön be, csak a napszemüveg. Szemüvegesek előnyben!)
  2. Üvegekbe tesszük a hagymát, és mellé dugdossuk a paprikákat. Minél többet teszünk bele, annál jobb lesz az íze. A pirosakkal csínján bánjunk, mert az már erős.
  3. Levet készítünk a Savanyú paprika télire receptemnél már leírtak szerint, azzal a különbséggel, hogy most nem teszünk bele hagymát.
  4. Ráöntjük a forró levet a hagymákra, megvárjuk, míg kihűl, majd egy késhegynyi borként teszünk rá. Lefedjük, és várjuk a telet.:)
  • költség: 1000 Ft
  • elkészítettem: 13 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 37
össznézettség: 14 336
elküldve: 3
receptkönyvben: 83
elkészítve: 3/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Matkovics Eszter

Mióta szakács: 2012.07.15.
21 recept
hirdetés

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

LittleOwl
LittleOwl v, 2012-11-25 18:25

Nekem is a savanyúságokból a hagyma a kedvenc! :) A pucolásához viszont van egy tuti tippem; vegyél vizet a szádba amíg pucolod és ne nyeld le, figyeld meg hogy nem fog csípni!

42