Nosalty.hu címlap › Sajtos-baconös cukkinitekercs recept
részletes keresés

Sajtos-baconös cukkinitekercs recept

receptek > tapas > sajtos tekercs
Sajtos-baconös cukkinitekercs
  • előkészület:
  • főzés:
  • sütés:
hozzávalók 4 főre
  • 10 dkg kecskesajt
  • 1 kisebb cukkini
  • 8 szelet bacon
  • 2 kk kakukkfű
  • 2 ek olívaolaj
  • bors
  • 8 db fogpiszkáló
story

Mivel már csak egy kisebb cukkini árválkodott a napokban a spájzban, most ízletes amuse-bouche-t készítettem belőle. (Ahhoz még pont elegendő lett.)

ajánlat

Tálaláskor megszórhatjuk pár kanál fenyőmaggal.
Aki esetleg kicsit ódzkodik a kecskesajttól, próbálja ki másfajta zsíros sajttal!

alapanyagok
cukkini,
kecskesajt,
bacon,
olívaolaj,
kakukkfű,
bors
kategóriák
francia,
amuse-bouche,
ebéd,
könnyű,
nyár,
sajtos tekercs,
vacsora,
15-30 perc,
átlagos,
4 főre
egyéb elnevezések

Cukkiniszeletek baconbe tekerve, kecskesajtos-bacon-ös cukkinitekercsek

elkészítés
  1. A megmosott, szárazra törölt cukkinik végeit levágjuk, majd hosszanti irányban 8 vékony szeletet vágunk belőle.
  2. Forró vízbe tesszük őket 1 percre, majd jól lecsepegtetjük.
  3. Ezután olívaolajon oldalanként 1-1 perc alatt picit meg is sütjük őket.
  4. A sajtot 8 egyenlő részre vágjuk.
  5. Kiterítünk magunk elé egy szelet bacont, ráfektetünk 1 szelet cukkinit és 1 darab kecskesajtot.
  6. Megszórjuk borssal és kakukkfűvel, majd óvatosan feltekerjük és átszúrjuk egy fogpiszkálóval.
  7. A kész tekercseket olívaolajjal picit megkent tűzálló tálba rendezzük és 210 fokon 8 perc alatt megsütjük őket.
kapcsolódó cikkek
hasonló receptek
...