Parasztburgonya recept
- előkészület:
- főzés:
- sütés:
hozzávalók 4 főre
- 100 g füstölt szalonna
- 200 g vöröshagyma
- 2 kk ételízesítő
- 50 ml csontlé/ húsleves
- 800 g hajában főtt burgonya
story
Ez egy nagyon finom körítés lehet, de még magában is fogyasztható.
egyéb elnevezések
hagymás-szalonnás szaftos krumpli, burgonyás köret szalonnával és hagymával
elkészítés
- A szalonnát 1 cm-es kockákra vágjuk, zsírjára pirítjuk. A hagymát is nagyobb kockákra vágjuk, majd a szalonnára öntjük, ízesítjük, és pirítani kezdjük. Nem kell sokat pirítani, kb. 3-4 percig. Maradjon a hagyma még egy kicsit ropogós.
- A burgonyát sós vízben megfőzzük, meghámozzuk, és kockákba vágjuk. Bő olajban jó ropogósra megsütjük.
- A szalonnás, hagymás ragut felöntjük a csontlével, majd 5 percig főzzük, utána beletesszük a sült burgonyát, és jól összekeverjük. Azonnal tálaljuk.
kapcsolódó cikkek
- beküldve: 2010-06-01
- nézettség: 25 478
- elküldve: 11
- receptkönyvben: 860
- elkészítve: 2/21
- megosztva: -
...
legfrissebb
legnépszerűbb
Kedves Szakácsunk!
Receptedet kiemeltük a Facebook oldalunkon!
http://www.facebook.com/Nosalty
Legyél Te is ismerősünk a Facebookon!
NoSalty.hu csapata
Kedves Szakácsunk!
Tiéd lett 2012.08.17. legnézettebb receptje!
Gratulálunk!
NoSalty.hu csapata
Kedves Szakácsunk!
Receptedet kiemeltük a Facebook oldalunkon!
http://www.facebook.com/Nosalty
Legyél Te is ismerősünk a Facebookon!
NoSalty.hu csapata
Kedves Szakácsunk!
Tiéd lett 2012.02.15. legnézettebb receptje!
Gratulálunk!
NoSalty.hu csapata