Paprikás főtt oldalas recept

Paprikás főtt oldalas
Paprikás főtt oldalas
130 perc / előkészület: 10 perc főzés: 120 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Tudom, hogy nem a legegészségesebb étel, de mi szeretjük. Olyan "disznóvágásos emlékeket" ébreszt bennem. Aki szereti, tehet rá több fokhagymát és fűszerpaprikát.

Ha gyorsabban akarjuk elkészíteni, kuktában is megfőzhetjük, a fütyüléstől számítva kb. 45 perc alatt elkészül.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Bátran ajánlom mindenkinek.

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
mikor: reggeli, tízórai, ebéd, uzsonna, vacsora
szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
adag: 4 főre
elkészítési idő: 120 perc felett
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

egyéb elnevezések

abált oldalas, főtt oldalas paprikával, fokhagymás-paprikás oldalas
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az oldalast felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje, majd hozzáadjuk a sót, szójaszószt, fokhagyma gerezdeket, vöröshagymát, az egész borsot, szegfűborsot, és felforraljuk.
  2. Ezután fedő alatt 2 órán át gyöngyöztetjük, míg a hús meg nem puhul.
  3. Ha megpuhult a hús, kivesszük, picit hűlni hagyjuk.
  4. Lekenjük zúzott fokhagymával, megszórjuk fűszerpaprikával. Alaposan hagyjuk kihűlni. Szeletelve, friss kenyérrel, mustárral kínáljuk.
  • elkészítettem: 18 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 082
elküldve: 2
receptkönyvben: 57
elkészítve: 1/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Rumiszivi

Mióta szakács: 2011.08.08.
91 recept

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

vcsuka
pussycat / vcsuka Tue, 2014-03-18 12:38

Szia Szivi! En is igy szoktam kesziteni, csak szoja szosz es szegfubors nelkul, sok fokhagymaval. De most adtal egy uj otletet, ki fogom probalni. Koszonom szepen!

Puszi, Veronika

rumiszivi
Rumiszivi / rumiszivi Tue, 2014-03-18 12:47

Szia Veronika :) Ez egy cseh oldalról származó recept... én imádom az ilyen fűszeres kajákat, sajnos nem nagyon egészséges... de egyszer-egyszer jöhet ez is, nem igaz? :)
Puszi, Szivi

vcsuka
pussycat / vcsuka Tue, 2014-03-18 13:01

En is nagyon szeretem, habar nem szabadna nekem sem ilyesmit ennem, de en is ugy vagyok, hogy neha meglehet engedni. A fiam kulonosen szereti az ilyen jo kis zsiros, egeszsegtelen kajakat, igaz, hogy o sovany fajta, nem art neki. Van is ithon oldalasom, ugy hogy holnap ez lesz a menu:)
Puszi, Veronika

kajak11
kajak11 Sun, 2013-01-13 12:31

Húúúú, ezt én is meg csinálom :) köszi az ötletet

rumiszivi
Rumiszivi / rumiszivi Sun, 2013-01-13 13:02

Kedves kajak11, szívesen az ötletet és jó étvágyat kívánok hozzá (már így előre is!! :D)
Üdv. Szivi

hajnalka.ferencz
hajnalka.ferencz Sun, 2013-01-13 12:08

Húúúúúhhhh,ez nagyon jól néz ki! Tényleg olyan disznóvágásos hangulatot teremt a látványa.Most főzöm az ebédet,de ez most kiütött! Ezt tutira meg fogom csinálni!De jó,h felraktad a receptet! Köszike!

rumiszivi
Rumiszivi / rumiszivi Sun, 2013-01-13 13:00

Kedves hajnalka.ferencz, szívesen a receptet, én is nagyon szeretem. :D. Majd gondolj rám is, ha sort kerítesz rá és elkészíted... akkor is biztosan megenném... :D

Üdv. Szivi

323