Nosalty.hu címlap › Narancsos krémes csokitorta recept
részletes keresés

Narancsos krémes csokitorta recept

receptek > torta > csokitorta
Narancsos krémes csokitorta
  • előkészület:
  • sütés:
hozzávalók 6 főre

Csokis piskótához:

  • 7 tojás
  • 5 ek liszt
  • 7 ek cukor
  • 2 ek kakaópor (cukor nélküli, de függhet ízléstől is)
  • 1 cs sütőpor
  • csokidarabok
  • reszelt citromhéj

Krémhez:

  • előtte 15-20 percig hűtött habtejszín (250 ml)
  • narancslekvár (szerintem bármilyen lekvár megfelelő)

Díszítéshez:

  • előtte 15-20 percig hűtött habtejszín (250 ml)
  • csokidara

 

story

A torta alapja egy feketeerdő-torta recept. A barátom születésnapjára szerettem volna készíteni valami finom tortát, és hosszas keresgélés és ötletgyűjtögetés után ötlöttem ki ezt a receptet. A torta végül nagyon jól sikerült, szép és finom is lett, az ünnepelt édesanyja először nem akarta elhinni, hogy én csináltam a tortát:) Akkor én csak 1 szeletet ettem, de azóta a családomnak is megcsináltam, és nekik is nagyon ízlett:))

alapanyagok
tojás,
liszt,
cukor,
kakaó,
sütőpor,
csokoládé,
citromhéj,
habtejszín,
narancslekvár
kategóriák
magyar,
születésnap,
Anyák napja,
bármikor,
csokitorta,
hőlégkeveréses,
közepes,
megfizethető receptek,
mindig,
ovo-lakto vega,
átlagos,
60-120 perc,
6 főre,
desszert,
vasárnapi ebéd
egyéb elnevezések

narancsos csokitorta, tejszínes csokitorta, csokoládétorta narancsosan

elkészítés
  1. Piskóta: A 7 db tojást kettéválasztjuk, majd egy külön tálban kemény habbá verjük a fehérjét. Egy másik tálban krémesre keverjük a cukrot a tojássárgájával.
  2. A tojássárgájához és a cukorhoz hozzáadjuk a sütőport, a lisztet, a kakaóport és a reszelt citromhéjat. Ezeket elkeverjük, majd apránként hozzáadjuk a tojásfehérjét.
  3. A tésztát beleöntjük egy formába, majd beleszórjuk gyorsan a csokidarabokat, hogy azok ne süllyedjenek le az aljára.
  4. Ha megsült, hagyjuk kihűlni, majd 3 lapra vágjuk.
  5. Krém: Az előre hűtött tejszínt habossá verjük, majd összekeverjük a lekvárral, és 2 rétegben elkenjük a piskótában.
  6. Díszítés: Darabos habbá verjük az előre lehűtött habtejszínt, majd az oldalára simítjuk a habot és megszórjuk csokireszelékkel. A csokit mi is lereszelhetjük, de lehet készen is kapni a boltban. Ha mi reszeljük a csokit figyeljünk, hogy ne legyen túl apró a dara, mert nem lesz olyan jól szórható!
  7. A torta tetejét tetszés szerint díszíthetjük:)
sütési hőfok:
180°C
sütési mód:
hőlégkeveréses
tepsi mérete:
24 cm
költség:
2000 Ft
költség egy főre:
333 Ft
kapcsolódó cikkek
hasonló receptek
...