Napraforgómagos pogácsa recept

Napraforgómagos pogácsa
Napraforgómagos pogácsa
45 perc / előkészület: 15 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Élesztős tésztákat nem szoktam recept után készíteni, szétnézek, mi van a kamrában, hűtőben, s felhasználom, amit találok. Ez is úgy készült. 3 tepsivel lett belőle. A változatosság kedvéért napraforgómaggal szórtam be.

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A tetejére

ajánlat

Ha a tészta túl kemény vagy túl lágy lenne, egy kevés tejjel vagy liszttel segíthetünk rajta.

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
nehézség: közepes
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

pogácsa, magos pogácsa
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tejet meglangyosítjuk, elkeverjük benne a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt. Hagyjuk felfutni.
  2. A lisztet elvegyítjük a sóval. Elmorzsoljuk benne a zsírt. Közepébe mélyedést készítünk, beleütjük a tojássárgáját, beleborítjuk a tejfölt.
  3. Az élesztős tej hozzáadásával megdagasztjuk a tésztát.
  4. Kb. 1 óra alatt megkelesztjük.
  5. Lisztezett deszkára borítjuk, kinyújtjuk. Kétszer hajtogatjuk, pihentetés nélkül.
  6. A sóval kissé felvert tojásfehérjével lekenjük, beszórjuk a maggal. Pogácsákat szaggatunk belőle, tepsibe helyezzük őket.
  7. Rövid pihentetés után (kb. még bemelegszik a sütő) előmelegített sütőben pirosra sütjük.

  • sütési hőfok: 180°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 6 104
elküldve: 1
receptkönyvben: 36
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Gerdi

Mióta szakács: 2010.09.22.
60 recept

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

Legfrissebb cikkek

Melania Trump végre beszélt arról, hogy mi a terve a Fehér Ház konyhakertjével
Melania Trump végre beszélt arról, hogy mi a terve a Fehér Ház konyhakertjével
A világ háziasszonyai együtt imádkoztak azért, hogy az egykori elnökfeleség veteményeskertje az új First Lady érkezésével is kiemelt figyelmet és gondozást kapjon.
Itt van pár tipp, hogy megállítsd az eszetlen élelmiszerpazarlást
Itt van pár tipp, hogy megállítsd az eszetlen élelmiszerpazarlást
A világ élelmiszertermelésének mintegy 20 százaléka vész kárba amiatt, hogy a szükségesnél többet fogyasztunk, az élelmiszerek jelentős része pedig a szemétbe kerül.
1076