Levendulás tönkölykeksz

Name: Levendulás tönkölykeksz
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: francia
Ingredients: 25 dkg Tönkölybúza liszt; 12 dkg Vaj; 12 dkg Cukor; 1 db Tojás; 1 tk Vanília kivonat; 2 db Levendula 2 tk.

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Évi néni

6adag

Előkészítés

10perc

Sütés

20perc

Összesen

30perc

Sütés hőfoka

170 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

8% Fehérje
56% Szénhidrát
21% Zsír

42g tönkölybúza liszt

141 kcal
21g vaj

149 kcal
21g cukor

81 kcal
9g tojás

12 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal
0g levendula

0 kcal

Összesen 383 kcal

8% Fehérje
56% Szénhidrát
21% Zsír

250g tönkölybúza liszt

845 kcal
125g vaj

896 kcal
125g cukor

484 kcal
55g tojás

69 kcal
4g vanília kivonat

0 kcal
0g levendula

0 kcal

Összesen 2294 kcal

8% Fehérje
56% Szénhidrát
21% Zsír

44.7g tönkölybúza liszt

151 kcal
22.4g vaj

160 kcal
22.4g cukor

87 kcal
9.8g tojás

12 kcal
0.7g vanília kivonat

0 kcal
0g levendula

0 kcal

Összesen 410 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

8% Fehérje
56% Szénhidrát
21% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
7.3 g

Zsír

Összesen
18.7 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
75 mg

Ásványi anyagok

Összesen
297 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
21 mg
Vas
2 mg
Magnézium
58 mg
Foszfor
188 mg
Nátrium
17 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
50.1 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
14.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
155 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
153 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
35 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
111 micro

Összesen 383 kcal

8% Fehérje
56% Szénhidrát
21% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
43.6 g

Zsír

Összesen
112.1 g
Telített zsírsav
66 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
449 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1782.1 g
Cink
9 mg
Szelén
46 mg
Kálcium
126 mg
Vas
12 mg
Magnézium
348 mg
Foszfor
1128 mg
Nátrium
104 mg
Réz
1 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrátok

Összesen
300.9 g
Cukor
142 mg
Élelmi rost
27 mg

VÍZ

Összesen
84.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
932 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
139 micro
Kolin:
166 mg
Retinol - A vitamin:
916 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
210 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
666 micro

Összesen 2294 kcal

8% Fehérje
56% Szénhidrát
21% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
7.8 g

Zsír

Összesen
20 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
80 mg

Ásványi anyagok

Összesen
318.8 g
Cink
2 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
23 mg
Vas
2 mg
Magnézium
62 mg
Foszfor
202 mg
Nátrium
19 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
53.8 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
15.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
167 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
164 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
38 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
119 micro

Összesen 410 kcal

Hozzávalók

25 dkg tönkölybúza liszt
12.5 dkg vaj
12.5 dkg cukor
1 db tojás
1 tk vanília kivonat
2 db levendula (2 tk.)

Elkészítés

A hozzávalókat robotgépben összegyúrjuk, folpackba csomagolva fél órára hűtőbe tesszük.
A pihentetett tésztából zöld diónyi darabokat csípünk ki, golyókat formálunk belőle, és egymástól távolabb letesszük őket, majd egy megnedvesített villa fokával szétnyomjuk kb. 0,5 cm vékony korongokká. 30 db lett ebből a mennyiségből.
170 fokra előmelegített sütőben, hőlégkeverésen, 20 perc alatt aranysárgára sütjük őket.

Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 39x33
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 41
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 1973
Feltöltés dátuma: 2013. június 02.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes keksz
- kategória:
  - vaníliás keksz

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - francia
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - nagyon olcsó
- mikor:
  - tízórai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - buli receptek

Évi néni 1830 recept

Vendégségbe vártam Jucika nevű barátnőmet egy jó kis csivitelésre. Nagyon ideális, kellemes sütemény volt mellé -egy finom teával- ez az illatos kis keksz.