Karamellás tolófánk tejszínhabbal recept

Karamellás tolófánk tejszínhabbal
Karamellás tolófánk tejszínhabbal
60 perc / előkészület: 5 perc főzés: 10 perc sütés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Két gyermekem pontosan az ilyen édességeket kedveli, mellesleg én is, mert gyorsan elkészíthető és finom, ezért gyakran készítem gyermekeim örömére, de egy ünnepi ebéd desszertjének is megfelel. Természetesen csokiöntettel is elkészíthető, de karamellel sokkal exkluzívabb.

hozzávalók / 4 adag

A fánkhoz

A tálaláshoz

Sütőzsiradék

A fánkhoz

receptjellemzők

receptverseny: 2. Haas Receptverseny
mikor: mindig
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
kategória: fánk
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
konyha: spanyol
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

tejszínhabos churros, tolófánk karamellöntettel, karamellás churros
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tejet a cukorral, a vajjal és a sóval felforraljuk.
  2. A lisztet hozzáadjuk, és elkeverjük.
  3. Levesszük a tűzhelyről, hagyjuk kihűlni.
  4. A tojást és a vaníliát hozzáadjuk, alaposan elkeverjük.
  5. Az olajat felforrósítjuk.
  6. A masszát kinyomózsákba töltjük, a forró olajba nyomjuk, legegyszerűbb, ha ollóval vágjuk el, mikor megfelelő hosszú.
  7. Még melegen porcukorral megszórjuk.
  8. A sűrített tejet egy lábasban addig melegítjük, míg aranybarna nem lesz.
  9. A tejszínt habbá verjük.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 9
össznézettség: 7 658
elküldve: 3
receptkönyvben: 106
elkészítve: 4/8
Facebookon megjelent: -

szakács

aaniko78

Mióta szakács: 2013.03.05.
1 recept
hirdetés

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

picipocak
picipocak k, 2014-01-21 15:14

Szia aaniko78! a karamellkészítési technikád nagyon tetszik. sokat szenvedtem már a karamellkészítéssel, ez viszont egyszerűnek, és biztosnak tűnik. ki fogom próbálni. a churros recept is nagyon szimpatikus.

741