Fűszervajas pangasius filé recept

Kalória?
Fűszervajas pangasius filé
Fűszervajas pangasius filé
receptkönyvben hozzászólások (10)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az első igazán meleg hétvége alkalmával megnyitottuk  a kerti grill szezont. Hirtelen jött ötlet volt a fűszervaj és a hal kombinálása. Nagyon kellemes, mutatós "zöldség" lett belőle.


hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Friss salátával tálaljuk.

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

grillezett pangasius, grillezett halfilé fűszervajban, fűszervajban grillezett halfilé
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A halakat keresztben félbevágjuk. Így négy közel egyforma darabot kapunk. Enyhén megsózzuk.
  2. 4 dupla alufólia csíkot készítünk elő.  A fóliákat 1-1 evőkanál olívaolajjal megkenjük. Ráhelyezzük a halat. A fűszervajat vékonyan felkarikázzuk és a halakat befedjük vele.
  3. Tetejükre póréhagyma csíkokat teszünk.
  4. A fóliát gondosan becsomagoljuk.
  5. Kerti grillen kb. 10-15 perc alatt megsütjük. Sütőben is készíthető. Ekkor előmelegített sütőbe ( 200 fok)  tesszük be a halcsomagokat.  Kb. 15 perc alatt itt is megsül.

  • költség: 1200 Ft
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
nézettség: 84 339
elküldve: 6
receptkönyben: 741
elkészítve: 13/22
Facebookon megjelent: -

szakács

Kiki

Mióta szakács: 2008.08.27.
476 recept

Hozzászólások (10)

Botos Zsófia
Botos Zsófia k, 2015-01-20 12:14

Nagyon finom lett! Nem volt fűszervajam, ezért kertből frissen szedett rozmaringot, friss petrezselymet és vajat aprítottam rá. :)

Icegirl009
Icegirl009 szo, 2011-08-06 12:54

Szia!
Meg szeretném kérdezni, hogy hekk filéből is elkészíthetném-e, mert a pangasiusért nem rajongok.
Niki

lula
lula p, 2011-03-25 23:54

Ez igen! Ez egy könnyű, egészséges és finom étel. Köszönöm.

tekiroll
tekiroll p, 2011-03-11 23:00

Isteni! Évek óta nem ettem halat, most ez a recept áttörést hozott, heti egyszer minimum fogyasztani fogom! Köszönöm! :)

Liebe Anna
Pfanni / Liebe Anna k, 2010-03-30 07:11

A férjem tipikus húsevő, nem rajong a halért, különösen ha szálkás, de ezzel az étellel levettem a lábáról. Köszönöm Neked, Kiki!

Tóth Krisztina
Kiki / Tóth Krisztina szo, 2011-03-12 08:05

Kedves Anna! Most vettem észre a hozzászólásodat, végül is a hónap az stimmel. :-))))Szóval nagyon szívesen!

501