r
Nosalty Logó

Almarózsa Gyöngy konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Almarózsa Gyöngy konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 3% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 718 kcal
  • 3% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 2872 kcal
  • 3% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 196 kcal
  • 3% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    9.8 g

Zsír

  • Összesen
    27.4 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    45 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    237.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    29 mg
  • Kálcium
    30 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    28 mg
  • Foszfor
    125 mg
  • Nátrium
    23 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    110.8 g
  • Cukor
    48 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    198.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    280 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    33 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    31 micro
  • Kolin:
    53 mg
  • Retinol - A vitamin:
    259 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    236 micro
  • β-crypt
    20 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    123 micro
Összesen 718 kcal
  • 3% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    39 g

Zsír

  • Összesen
    109.6 g
  • Telített zsírsav
    21 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    51 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    33 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    950.9 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    117 mg
  • Kálcium
    121 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    111 mg
  • Foszfor
    500 mg
  • Nátrium
    90 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    443.3 g
  • Cukor
    191 mg
  • Élelmi rost
    24 mg

VÍZ

  • Összesen
    795.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1121 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    31 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    132 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    122 micro
  • Kolin:
    212 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1037 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    945 micro
  • β-crypt
    79 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    493 micro
Összesen 2872 kcal
  • 3% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    2.6 g

Zsír

  • Összesen
    7.4 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    12 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    64.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    8 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    34 mg
  • Nátrium
    6 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    30.1 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    53.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    76 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    14 mg
  • Retinol - A vitamin:
    70 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    64 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    33 micro
Összesen 196 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A lisztbe belemorzsoljuk a margarint, beleteszünk 1 tojást, 2 evőkanál cukrot, 1 teáskanál fahéjat és 0,25 l víz lassankénti hozzáadásával lágy tésztát gyúrunk. Hűtőbe tesszük 1 órára.
  2. Az almákat félbevágjuk, kimagozzuk. A fél almákat nagyon vékony (hajlítható) szeletekre vágjuk. A tésztát a hűtőből kivéve vékonyra nyújtjuk, majd körlapokat szaggatunk belőle és kosárkaként kibéleljük vele a kivajazott muffinformákat (kb 12-15 db-ra elég a tészta). Az almaszeleteket elkezdjük belerakosgatni, meghajlítva őket, követve a forma kerek peremét. A nagyobb szeletek kerülnek kívülre, a kisebbek belülre, így alakítva rózsákat belőlük.
  3. Fél bögre porcukrot kikeverünk kb 0,25 bögre vízzel. Ne legyen túl híg. 1-1 evőkanállal locsolunk belőle minden rózsára, majd a tetejüket megszórjuk vaníliás cukorral.
  4. Sütőben addig sütjük, míg a tészta széle szépen megpirul és az almák megpuhulnak.
  5. Ha kivettük a sütőből, azonnal szedjük ki a formákból, mert a melléfolyt karamellizálódott cukortól pár perc hűlés, száradás után úgy beleragadnak, hogy csákány se segít rajta.
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Receptkönyvben: 19
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 4586
  • Feltöltés dátuma: 2012. február 27.

Ajánló

Szórjuk meg fahéjjal és melegen tálaljuk.

Receptkategóriák

Aki szereti, szórjon az aljába (vagy tetejére) diót, vaníliapudingot.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk