r
Nosalty Logó

Vadász-nokedli

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Vicikó
Vadász-nokedli
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 10% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 828 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 3309 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 249 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    32.8 g

Zsír

  • Összesen
    44.5 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    237 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1624.1 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    58 mg
  • Kálcium
    372 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    47 mg
  • Foszfor
    441 mg
  • Nátrium
    699 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    71.1 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    170.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    221 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    56 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    57 micro
  • Kolin:
    154 mg
  • Retinol - A vitamin:
    220 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    15 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    200 micro
Összesen 828 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    131.1 g

Zsír

  • Összesen
    178.1 g
  • Telített zsírsav
    76 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    70 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    21 g
  • Koleszterin
    947 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6496.6 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    233 mg
  • Kálcium
    1489 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    187 mg
  • Foszfor
    1765 mg
  • Nátrium
    2798 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    284.6 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    682.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    884 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    224 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    226 micro
  • Kolin:
    614 mg
  • Retinol - A vitamin:
    880 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    60 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    800 micro
Összesen 3309 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.9 g

Zsír

  • Összesen
    13.4 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    71 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    490.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    112 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    133 mg
  • Nátrium
    211 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    21.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    51.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    67 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    17 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    46 mg
  • Retinol - A vitamin:
    66 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    5 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    60 micro
Összesen 249 Kcal
  • Nosalty kipróbálta
  • Legnézettebb receptje

    Legnézettebb receptje

    Legnézettebb receptje

    Legnézettebb receptje

    Legnézettebb receptje

    Legnézettebb receptje

    Legnézettebb receptje

    Legnézettebb receptje

    Legnézettebb receptje

    Legnézettebb receptje

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Egy nagyobbfazékban vizet teszünk fel forrni, és megsózzuk.
  2. A nokedli tésztájáta lisztből, tojásokból, csipetnyi sóval és a vízzel összeállítjuk.
  3. A forrásban lévő vízbe beleszaggatjuk, megfőzzük, és leszűrjük a nokedlit.
  4. Közben a zsírban üvegesre pirítjuk az apróra vágott vöröshagymát,hozzáadjuk a vékony csíkokra felvágott bacont, és azt nem túl szárazra megsütjük.
  5. Beletesszük az alaposan lecsepegtetett nokedlit, jól átforgatjuk, sózzuk, borsozzuk.
  6. Legvégül hozzáadjuk az apró kockákra vágott sajtot, többször megforgatva belekeverjük, és hagyjuk, míg elolvad benne.
  7. Azonnal tálaljuk, de előttemegszórjukfrissen vágott snidlinggel.
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 4274
  • Tegnapi nézettség: 44
  • 7 napos nézettség: 338
  • Össznézettség: 635724
  • Feltöltés dátuma: 2013. január 29.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Vadász-nokedli
Vicikó 251 recept

A kedvenc német netes receptes oldalamon találtam ezt a receptet, amit egy osztrák hölgy tett fel.  Olyan igazi, téli, laktató tésztaétel.  Hogy miért vadász a címe? Mert így szerepelt az eredeti receptben is, és bevallom őszintén valójában nem is nokedliszaggatón kellene gyártani, hanem két teáskanállal megformálva őket.;-)  Persze hát, ki látott már vadászt nokedliszaggatóval a táskájában?

Hozzászólások (37)

Melinda85

Köszi, nagyon finom lett, füstölt sajttal készítettem és a végén ütöttem rá két tojást! Köszi!

Adriennke26

Ma végre sor került erre a receptre. Kár volt vele idáig várni, mert nagyon-nagyon finom! A nokedlitészta tökéletes, most már csak ezt fogom használni. Köszönöm a receptet.

tanti

ez mit?l "vadászmódra"?, amikor se gomba, se vad nincs benne?:( ráadásul a "vadászmódra" készített ételekben soha nincs sajt..., persze tudom, hogy én vagyok a kötözköd?.

kulcsarpisti

teljesen mindegy hogy hívják lehetne pusztában járó galuska is tök mindegy a lényegen nem változtat. Finom.

Dióbél

Svábosan csak Spatzlenek ismerem, és csak füstölt szalonna kisütött zsírján megpirított hagymával összekeverve, esetleg süt?ben kicsit átsütve a hagymával tálalják, de tényleg nagyon finom étel. Igaz a nokkedli, azaz a spatzle magában egy kis f?szersóval és hidegen sajtolt olajjal is fenséges tud lenni. Azt hiszem megvan a vacsoraötlet......

Törölt felhasználó

Köszi a receptet, el is mentettem. ;) Belekóstoltam, fincsi lett. Kíváncsi leszek a párom véleményére is. Én mondjuk tettem bele egy kis angol szallonát is meg ilyen fekete erd? sonka utánzatot, mert az volt még itthon. A sajt meg sima nagy lyukú volt. Megbolondítottam egy kis bazsalikom is. :)

Holdfény722

Kedves Vicikó! Ma készítettem el a receptet,felvéve a kedvencek közé,valami isteni finom! Rendszeres "vendég" lesz a konyhánkba!

Vicikó

Örülök, hogy ízlett, és köszönöm, hogy megírtad! :-) Üdv:-) Vici

zsuzsa.sulyok

Én is okvetlenül kipróbálom, ezt is, -(sok, jó receptedet "használtam már), -köszi! -Remélem, nem haragszol ha ideírom, az -"els? nokedli csinálóknak": -a nokedlitésztát NEM szabad "szép simára kikeverni", -csakis villával "nagyjából összekeverni"...-szerintem... -(bocs., saját tapasztalat, az "els?nél" nem tudtam, hogy miért nem, -"olyan, mint az anyámé")-...

kisszalonka

Kedves Vicikó! Most fogom szaggatni a nokedlit, remélem ízleni fog a családnak! Beszámolok róla! :-)

Vicikó

Jó étvágyat kívánok! Üdv:-) Vici

Törölt felhasználó

Kipróbáltam:irtó fincsi lett.Gratulálok!!!

Vicikó

Szia Norci! Én is gratulálok Neked, mert ezek szerint finomra sikeredett! Üdv:-) Vici

aszaltalma

Füstölt sajttal csináltam, hihetetlen jó volt! Végre egy recept amit én mutattam anyukámnak :) Köszi szépen!

Törölt felhasználó

de jol néz ki!!!!!!!!!!!

desertlover

Hát ez valami isteni, épp most lakmároztunk be bel?le. Imádjuk a sztrapacskát, és ez jellegében hasonló, a macerás krumpli reszelés nélkül. Nálunk a tejföl nagy favorit, így a tálaláskor került rá b?ven. Egyszer?, gyors. Na ez az igazi "párszázas" ajánlat, nem a sárga M bet?s étteremé. :-)

Delfinek

Egyszer már megcsináltam, isteni lett, köszi a receptet:) Most viszont nincs itthon bacon, vajon gombával milyen lehet? majd megírom:))

Delfinek

Igazán finom lett gombával is, a bacont helyettesítette a készítéskor.

Szityike

Röviden: Isteni finom! Köszönöm a receptet! :) Snidling nem volt otthon, de kihagytam és helyette egy gerezd fokhagymát csempésztem bele...

helena26

A maga egyszer?ségével elragadott ez a recept, és alig várom az alkalmat,hogy elkészíthessem! Örülök,hogy rátaláltál és megosztottad a receptet! Üdvözlettel,Helena

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek