italok teák

Rebarbarás jeges tea

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű nagyon gyors

4adag

Előkészítés

5perc

Főzés

20perc

Összesen

25perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

1% Fehérje
20% Szénhidrát
0% Zsír

175g rebarbara

28 kcal
8g gyömbér

6 kcal
25g barna cukor

95 kcal
0g teafilter

0 kcal

Összesen 129 kcal

1% Fehérje
20% Szénhidrát
0% Zsír

700g rebarbara

110 kcal
30g gyömbér

24 kcal
100g barna cukor

380 kcal
0g teafilter

0 kcal

Összesen 514 kcal

1% Fehérje
20% Szénhidrát
0% Zsír

84.3g rebarbara

13 kcal
3.6g gyömbér

3 kcal
12g barna cukor

46 kcal
0g teafilter

0 kcal

Összesen 62 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

1% Fehérje
20% Szénhidrát
0% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
1.3 g

Zsír

Összesen
0.3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
194 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
135 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
22 mg
Nátrium
13 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
31.8 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
129.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
7 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
38 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
80 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
223 micro

Összesen 129 kcal

1% Fehérje
20% Szénhidrát
0% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
1.3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
776.1 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
539 mg
Vas
2 mg
Magnézium
85 mg
Foszfor
88 mg
Nátrium
53 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
127.3 g
Cukor
103 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
516.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
26 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
44 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
154 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
320 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
893 micro

Összesen 514 kcal

1% Fehérje
20% Szénhidrát
0% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
0.6 g

Zsír

Összesen
0.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
93.5 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
65 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
11 mg
Nátrium
6 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
15.3 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
62.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
39 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
108 micro

Összesen 62 kcal

Hozzávalók

700 g rebarbara
30 g gyömbér
100 g barna cukor (vagy nádcukor, kristálycukor)
4 db teafilter

Elkészítés

A rebarbarát megpucoljuk, feldaraboljuk, fazékba tesszük.
Rádaraboljuk a megpucolt gyömbért, rászórjuk a cukrot, felöntjük1 lvízzel, és 20 percig főzzük.
Lezárjuk, és belelógatjuk a teafiltert.
10 perc után finom szűrőn leszűrjük, hűtőbe tesszük.
Hidegen, jégkockákkal fogyasztjuk.

Receptkönyvben: 130
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 13713
Feltöltés dátuma: 2010. június 04.

Ajánló

A megmaradt gyümölcshús sütikbe töltelékként felhasználható. Bármilyen aromás gyümölcsből készíthető jeges tea hasonló módon. Citrushéj, csipkebogyó, meggy. Citrushéjból 20 dkg, meggyből 40-50 dkg, csipkéből ugyanennyi szükséges. Bodzából fordított sorrendben készítsük: főzzünk teát, hűtsük ki, majd a friss virágokat ebbe áztassuk.  

Receptkategóriák

- főkategória:
  - italok
- kategória:
  - teák

Receptjellemzők

- fogás:
  - ital
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- mikor:
  - tízórai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes ,
  - vegán

P. 171 recept

Na, azt ugyan nem lehet mondani, hogy tikkasztó a hőség, de már ideje elkezdeni legalább lélekben előhívni a nyarat. A választásom a mostoha rebarbarára esett. Nem csak azért, mert ahogy Durcsó már említette egy receptjében, nem nagyon szeretünk barátkozni vele, hanem azért is, mert bizony remek aromája van. Jeges teában tolmácsolva.