#

Gizi

  • receptjei: 366
  • regisztrált: 2011.09.13

Gizi adatai

Rólam

Több évtizede sertepertélek a konyhámban kisebb, nagyobb sikereket elérve. Mára már szenvedélyemmé vált a sütés-főzés, így minden nap valami finomsággal kényeztetem a családomat, és a barátaimat. Szeretem a hagyományos, magyaros ételeket, de szívesen kipróbálok számomra új, és különleges ízvilágot is. Négy évvel ezelőtt útjára indítottam a blogomat a "Gizi-receptjei"-t ahol egy csokorba gyűjtöm az általam elkészített ételek, és sütemények receptjeit. Ezzel is segítve, ötletet adva a látogatóinak, hogy mit is süssenek, és főzzenek.

Hobbik

sütés-főzés, kerékpározás, kirándulás,

Mióta főzök

Már több mint 30 éve sertepertélek a konyhában, kisebb-nagyobb sikerekkel.

A hely, ahol főzök

A saját és néha a barátaim konyhájában főzök.

Ars poetica a konyhában

Az ételek elkészítéséhez nem csak megfelelő alapanyagokra, de teljes odaadásra is szükség van.

További cikkek

Így készítsd el otthon a kínai kifőzdék gyöngyszemét, a gong...

Szégyen, nem szégyen, időnként mindannyian betérünk egy-egy ázsiai büfébe, hogy gyors komfortkaja gyanánt vegyünk egy kis adag csirkét rizzsel. Persze mindenkinek más a kedvence: ki a szezámos csirke, ki az édes-savanyú rajongója, vannak tofu- és bambuszrügyfanok, és ott vannak az olyan mindig megbízhatóan egyforma fogások, mint a mogyorós csirke, azaz a gong bao. Na, most azt mutatjuk meg, hogyan készíthetitek el házilag, autentikus módon!