r
Nosalty Logó
egytálételek töltött káposzta

Töltött káposzta

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
közepes hétvégi
Ana's Kitchen
Töltött káposzta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 6% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 450 kcal
  • 6% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 2242 kcal
  • 6% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 79 kcal
  • 6% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    30.9 g

Zsír

  • Összesen
    21.7 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    93 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2973.6 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    34 mg
  • Kálcium
    128 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    79 mg
  • Foszfor
    366 mg
  • Nátrium
    2356 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    32.9 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    466.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    11 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    52 mg
  • D vitamin:
    53 micro
  • K vitamin:
    45 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    131 micro
  • Kolin:
    130 mg
  • Retinol - A vitamin:
    5 micro
  • α-karotin
    18 micro
  • β-karotin
    56 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    920 micro
  • Lut-zea
    1004 micro
Összesen 450 kcal
  • 6% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    154.6 g

Zsír

  • Összesen
    108.7 g
  • Telített zsírsav
    34 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    43 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    23 g
  • Koleszterin
    467 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    14868 g
  • Cink
    18 mg
  • Szelén
    168 mg
  • Kálcium
    642 mg
  • Vas
    35 mg
  • Magnézium
    393 mg
  • Foszfor
    1828 mg
  • Nátrium
    11779 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    164.4 g
  • Cukor
    36 mg
  • Élelmi rost
    54 mg

VÍZ

  • Összesen
    2330.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    54 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    261 mg
  • D vitamin:
    263 micro
  • K vitamin:
    224 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    44 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    657 micro
  • Kolin:
    651 mg
  • Retinol - A vitamin:
    25 micro
  • α-karotin
    90 micro
  • β-karotin
    281 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    4602 micro
  • Lut-zea
    5019 micro
Összesen 2242 kcal
  • 6% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.5 g

Zsír

  • Összesen
    3.9 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    17 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    527.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    23 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    65 mg
  • Nátrium
    418 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    82.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    23 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    10 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    163 micro
  • Lut-zea
    178 micro
Összesen 79 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A vöröshagymát nagyon finomra vágjuk, és üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a darált húst, a rizst és a paradicsompürét. Fűszerezzük és felöntjük vízzel, majd összepároljuk őket.
  2. A savanyú káposzta leveleit kiterítjük magunk elé. Ha vastagok lennének az erei, akkor levágjuk. Beleteszünk egy adag tölteléket, behajtjuk a két oldalát, majd szorosan feltekerjük, hogy ki ne essen a töltelék.
  3. Egy nagyobb fazék aljára teszünk egy adag savanyú káposztát (vágottat), rá az oldalast, ezután szépen körberakjuk a fazék oldalánál a megtöltött káposztaleveleket. Aztán befedjük vágottal és levéllel, ha maradt. A végén felöntjük annyi vízzel, hogy éppen csak ellepje.
  4. Először fellobbantjuk, és utána főzzük 2 órán át lassú tűznél, és közben többször rázzuk meg a fazekat úgy, mintha egy kormánykereket akarnánk mozgatni, hogy ne égjen oda. Kavarni nem szabad, mert a töltelékek összetörhetnek. Ha a vágott káposztát az ujjunkkal szét tudjuk nyomni, akkor késznek lehet nevezni. Jó étvágyat!
  • Sütés ideje: 120 perc
  • Receptkönyvben: 149
  • Tegnapi nézettség: 4
  • 7 napos nézettség: 11
  • Össznézettség: 8146
  • Feltöltés dátuma: 2021. május 03.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Töltött káposzta
Ana's Kitchen 139 recept

Hasonló receptek

Összes töltött káposzta

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept