Orosz krumplisaláta recept

Orosz krumplisaláta
Orosz krumplisaláta
40 perc / előkészület: 15 perc főzés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (12)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Igen, igen, még egy krumplisaláta recept, és azért orosz, mert egy orosz hölgytől tanulta Anyukám, akitől pedig én tanultam. Legalább harminc éves recept, ha nem több. Karácsony és húsvét nálunk nincs nélküle, hideg sültekhez, vagy egyszerűen csak kenyérhez, zsemléhez, reggelire, ebédre, vagy akár vacsorára, egyszóval bármikor fogyasztható. A hozzávalóknál megadott mennyiségek egyébként tájékoztató jellegűek, sose mértük ki...

hozzávalók / 2 adag

ajánlat

Hideg sültek mellé kitűnő.

receptjellemzők

mikor: mindig
alkalom: húsvét, karácsonyi hidegtálak, szilveszter
szezon: bármikor
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
kategória: saláta
adag: 2 főre
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
diéta: gluténmentes
fogás: hideg előétel
konyha: orosz
elkészítési idő: 30-60 perc

egyéb elnevezések

majonézes krumplisaláta, burgonyasaláta, majonézes-sonkás krumplisaláta
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A szép, egészséges krumplikat mossuk meg, és sós vízben főzzük meg héjastól.
  2. A hagymát pucoljuk meg, és vágjuk fel kockákra. Nem kell vele finomkodni, de azért túl durva se legyen. Az uborkákat és sonkát, vagy párizsit vágjuk fel kis kockákra.
  3. Jó alaposan keverjük össze a majonézt, és a tejfölt, adjuk hozzá a mustárt, a cukrot, valamint ízlés szerinti mennyiségben a sót és a borsot. Ha ez kész, tegyük hozzá a sonkát (párizsit), a hagymát, a csemege uborkát, valamint a megpucolt, és felkockázott krumplit, majd keverjük össze.
  4. Fogyasztás előtt hagyjuk állni legalább fél órát a hűtőszekrényben.
  • elkészítettem: 100 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 16
össznézettség: 37 985
elküldve: 8
receptkönyvben: 733
elkészítve: 27/39
Facebookon megjelent: -

szakács

TimTam

Mióta szakács: 2012.01.03.
10 recept

Hozzászólások (12)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

balintmonika
balintmonika k, 2012-06-12 18:27

Csak egy kis probléma van a krumplisalátával-olyan finom,hogy nem lehet abbahagyni az evést amíg el nem fogy mind.

Aaaniii
Aaaniii / Aaaniii sze, 2012-02-08 20:28

Nekem bejött ezekkel az arányokkal! :-)
2 db fôtt tojást kockáztam még bele, nagyon finom lett!

Gyermely2009
Gyermely2009 h, 2012-01-23 16:00

Nagyon finom,pikáns, sült hús mellé készítettem el a hét végén . Nagy sikere volt.!!!Köszönöm a receptet!

kistemes
kistemes cs, 2012-01-19 11:20

isteni lett, viszont nekunk pedig parizsi nem volt itthon, sajt viszont igen, es hmm, igy is nagy jo lett, de mindenkeppen kiprobalom a parizsis verziot is:)

mulix
mulix cs, 2012-01-19 10:22

A főtt tojás kimaradt,ha tényleg oroszra akarjátok csinálni,mert az is van benne.

TimTam
TimTam / TimTam cs, 2012-01-19 08:56

Még sose próbáltam ubi nélkül, de szerintem teljesen jó úgy is.
A szósz pl teljesen ízlésre van bízva, én édesebben szeretem, több cukrot teszek bele :)
Majd írj, milyen lett az ubi nélküli verzió:)

537