Citromos-szójaszószos csirkemell recept

Citromos-szójaszószos csirkemell
Citromos-szójaszószos csirkemell
45 perc / előkészület: 15 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Gyorsan elkészíthető, üde, intenzív, citromos csirkemellet kapunk eredményként.:-)

hozzávalók / 2 adag

  • 1,5 db csirkemell
  • 2 citrom
  • 3 ek szójaszósz
  • 3 gerezd fokhagyma
  • liszt
  • olaj
  • 1 tk bazsalikom
  • 1 kk tárkony
  • só, bors

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
adag: 2 főre
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogyókúra: AB0 diéta – A vércsoport, AB0 diéta – 0 vércsoport
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

citromos csirkemell, szójaszószos-citromos sült csirkemell, fokhagymás-citromos-bazsalikomos csirkemell
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemellet megtisztítjuk, az egész mellet középen kettévágjuk, majd vízszintesen is elvágjuk, és azt ketté, a fél csirkemellet vízszintesen ketté, majd megfelezzük.
  2. Sózzuk, borsozzuk, majd megforgatjuk lisztben.
  3. A citromokat kifacsarjuk, és a levéhez hozzáadjuk a szójaszószt, az áttört fokhagymát, a tárkonyt és a bazsalikomot.
  4. Egy mély serpenyőben az olajat felhevítjük, és a csirkemell mindkét oldalát 3-3 percig pirítjuk, majd ráöntjük a citromos-szójaszószos keveréket, és lefedve puhára pároljuk (ha szükséges, nagyon pici vizet adhatunk hozzá).
  5. Rizzsel tálaljuk.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 4 703
elküldve: 4
receptkönyvben: 168
elkészítve: 12/14
Facebookon megjelent: -

szakács

Alkonyat

Mióta szakács: 2012.03.26.
83 recept

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

wicuSKA0311
wicuSKA0311 sze, 2013-11-20 22:12

Ma találtam ezt a receptet, ezt is vacsiztam. :)
A sima liszt helyett rozslisztbe forgattam a husikat...nem hinném, hogy annyit módosított volna az ízén. ;)
Barnarizst főztem mellé.

Visszatérő recept lesz, azt hiszem. Köszi!

Alkonyat
Alkonyat / Alkonyat cs, 2013-11-21 08:03

Kedves Wicuska!
Nagyon örülök, hogy ízlett! :-)
Köszönöm a visszajelzést.
Szép napot.
Üdv: Alkonyat