Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gesztenyekocka MrsSame konyhájából recept

hozzászólások (3)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Szelén
Foszfor
Kalcium
Kálium

TOP Vitaminok

A D B5 Folát

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
12.6 g

zsír

Összesen:
40.5 g
Telített zsírsav:
29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
2 g
Koleszterin:
184 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.5 g
Kalcium:
103 mg
Vas:
1 mg
Magnézium:
26 mg
Foszfor:
120 mg
Kálium:
133 mg
Nátrium:
125 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
17 µg

szénhidrát

Összesen:
73.1 g
Összes cukor:
34 g
Élelmi rost :
1 g

víz

Összesen:
33.6 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
1 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
23 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
212 µg
E vitamin:
1 mg
D vitamin:
1 µg
K vitamin:
2 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 8 adag *

fehérje

Összesen:
101.2 g

zsír

Összesen:
324.1 g
Telített zsírsav:
232 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
53 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
11 g
Koleszterin:
1479 mg

ásványi anyagok

Összesen:
4.1 g
Kalcium:
842 mg
Vas:
12 mg
Magnézium:
216 mg
Foszfor:
968 mg
Kálium:
1068 mg
Nátrium:
998 mg
Cink:
6 mg
Réz:
1 mg
Mangán:
1 mg
Szelén:
136 µg

szénhidrát

Összesen:
585.1 g
Összes cukor:
268 g
Élelmi rost :
18 g

víz

Összesen:
268.7 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
4 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
180 µg
B12 Vitamin:
3 µg
A vitamin (RAE):
1697 µg
E vitamin:
7 mg
D vitamin:
9 µg
K vitamin:
17 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
4.2 g

zsír

Összesen:
13.5 g
Telített zsírsav:
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
0 g
Koleszterin:
61 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.2 g
Kalcium:
35 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
9 mg
Foszfor:
41 mg
Kálium:
46 mg
Nátrium:
41 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
6 µg

szénhidrát

Összesen:
24.5 g
Összes cukor:
12 g
Élelmi rost :
0 g

víz

Összesen:
11.2 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
8 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
70 µg
E vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 µg
K vitamin:
1 µg
hasonló receptek

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Reset
Reset Sun, 2014-11-02 16:13

Nagyon jól hangzik a recept! A következő lesz, amit kipróbálok. Csak egy valamit nem tudok megérteni, amit nagyon sok receptnél látok: hogyan lehet egy ilyen finomnak ígérkező süteményt elrontani Hulalával? Semmi, de semmi köze a tejszínhabhoz, az íze nyomokban sem hasonlít rá, az állaga tényleg jobb, de akkor már inkább az íze legyen jobb...
Ez nem kritika akart lenni, csak aki esetleg kicsit kezdőbb szakács, annak ajánlanám, hogy ne csak ennél a sütinél, de másnál is válassza bátran a tejszínt Hulala helyett. Csak azért ide írtam, mert szerintem a gesztenye-tejszín páros klasszikus és verhetetlen, ne rontsuk el egy tejszínaromás habosított olajjal...

MrsSame
MrsSame / MrsSame Sun, 2014-12-28 14:24

A receptben elsősorban, azért szerepel Hullala, mert be akartam nevezni rá a receptversenyre,de mire felkerült az oldalra más is nevezett hasonló süteménnyel. Általában házi tejszín használok,de az a recepten sem mennyiségben sem semmi másban nem változtat. Egyetértek veled egyébként. Persze ha valaki tart attól, hogy nem lesz elég kemény a hab, akkor adjon hozzá egy habfixálót.

699
tojás 6 db
cukor 6 ek
finomliszt 4 evőkanál
cukrozatlan kakaópor 2 ek
gesztenyemassza 50 dkg
vaj 18 dkg
cukor 15 dkg
tej 5 dl
finomliszt 4 evőkanál
cukrozatlan kakaópor 2 g
rumaroma 3 ml
növényi habtejszín 5 dl
csokoládéforgács 4 ek