Párolt zöldségek köretnek recept

Párolt zöldségek köretnek
Párolt zöldségek köretnek
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A kertben találtam néhány eső után nőtt kis tököt, innen jött az ötlet. Nyaranta szoktam ilyet készíteni friss zöldségekből. Tettem már hozzá padlizsánt is, gombát is, de kerülhet bele akár brokkoli, karfiol is. Zöldfűszert is többfélét teszek hozzá, a bazsalikom és oregánó kötelező, ezek a kedvencek nálunk.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Sült hús, sült krumpli, de csak úgy magában is ehető.

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: 90 napos diéta - keményítőnap, AB0 diéta – A vércsoport
kalória: alacsony
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: vegán
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
fogás: köret

receptkategóriák

egyéb elnevezések

párolt cukkini és patiszon, fűszeres nyári zöldségköret
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A zöldségeket megmossuk, felaprítjuk.
  2. Az olajon előbb kb. 3 percig pároljuk a répát. Kevés sót adunk hozzá.
  3. A többi zöldséget is hozzáadjuk, fedő alatt roppanósra pároljuk.
  4. Hozzáadjuk az apróra vágott, tetszés szerinti zöldfűszereket, meg a színes borsot, átkavarjuk, s elzárjuk alatta a lángot.

statisztika

beküldve:
nézettség: 16 634
elküldve: 0
receptkönyben: 171
elkészítve: 0/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Gerdi

Mióta szakács: 2010.09.22.
59 recept

Hozzászólások (2)

vena
venaszo, 2012-09-15 20:33

hoppá! Megvan a holnapi köret...:) Köszi a receptet.
Üdv.: Éva

Gerdi
Gerdiv, 2012-09-16 20:05

Kedves Éva! Szívesen! Örülök, hogy ötletet adhattam:-) Üdv. Gerdi

Legfrissebb cikkek

Köles - gluténmentes és finom!
Köles - gluténmentes és finom!
Végre egy tisztességes menza a városban, és az már csak bónusz, hogy minden egyes ételük 100%-ig gluténmentes!
A hét szakácsa: Azila
A hét szakácsa: Azila
Eheti kiemelt szakácsunk Aliz, aki gyermekkorában nagymamájától leshette el a sütés-főzés fortélyait. Sokáig élt külföldön, így más nemzetek étkeivel is megismerkedett.
Gyerekekkel Portugáliában
Gyerekekkel Portugáliában
A portugálok napi ötször étkeznek, sőt, vidéken van még egy úgynevezett ceia, vagyis éjféli vacsora is. Ezt az életérzést próbáltuk meg magunkévá tenni idei nyaralásunk alatt.
151