nehézség: könnyű
elkészítés: 15-30 perc
hozzávalók / 4 adag
- 1 közepes sárgarépa
- 1 fej hagyma
- 2 paprika
- 1 kis, tenyérnyi csillagtök
- 1 kicsi tök vagy cukkini
- 3-4 ek olívaolaj
- só
- durvára tört színes bors
- zöldfűszerek (petrezselyem, zellerlevél, bazsalikom, oregánó)
ajánlat
Sült hús, sült krumpli, de csak úgy magában is ehető.
alapanyagok
receptjellemzők
konyha:
magyar
fogyókúra: 90 napos diéta - keményítőnap, AB0 diéta – A vércsoport
kalória: alacsony
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: vega
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
fogás: köret
fogyókúra: 90 napos diéta - keményítőnap, AB0 diéta – A vércsoport
kalória: alacsony
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: vega
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
fogás: köret
receptkategóriák
főkategória: köretek
alkategória: zöldségköret
hasonló kategóriák: puliszka, nokedli, zsemlegombóc, krokett, polenta, párolt káposzta, rizsköret, knédli, krumpliköret
alkategória: zöldségköret
hasonló kategóriák: puliszka, nokedli, zsemlegombóc, krokett, polenta, párolt káposzta, rizsköret, knédli, krumpliköret
egyéb elnevezések
párolt cukkini és patiszon, fűszeres nyári zöldségköret
story
A kertben találtam néhány eső után nőtt kis tököt, innen jött az ötlet. Nyaranta szoktam ilyet készíteni friss zöldségekből. Tettem már hozzá padlizsánt is, gombát is, de kerülhet bele akár brokkoli, karfiol is. Zöldfűszert is többfélét teszek hozzá, a bazsalikom és oregánó kötelező, ezek a kedvencek nálunk.
elkészítés
- A zöldségeket megmossuk, felaprítjuk.
- Az olajon előbb kb. 3 percig pároljuk a répát. Kevés sót adunk hozzá.
- A többi zöldséget is hozzáadjuk, fedő alatt roppanósra pároljuk.
- Hozzáadjuk az apróra vágott, tetszés szerinti zöldfűszereket, meg a színes borsot, átkavarjuk, s elzárjuk alatta a lángot.
statisztika
beküldve:
nézettség: 14 417
elküldve: 0
receptkönyben: 153
elkészítve: 0/3
Facebookon megjelent: -
nézettség: 14 417
elküldve: 0
receptkönyben: 153
elkészítve: 0/3
Facebookon megjelent: -
Hozzászólások (2)
hoppá! Megvan a holnapi köret...:) Köszi a receptet.
Üdv.: Éva
Kedves Éva! Szívesen! Örülök, hogy ötletet adhattam:-) Üdv. Gerdi