Oreo kekszes túrótorta recept

Oreo kekszes túrótorta
Oreo kekszes túrótorta
receptkönyvben hozzászólások (11)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az egész ott kezdődött, hogy nálunk konyhafelújítás történt... Édesapám épp egy konyhabútor összeállításán ügyeskedett, amikor azt mondta: EZÉRT EGY TORTA JÁR... Pillanatnyilag csak 3 csomag kekszem, tehéntúróm, tejszínem volt csak a hűtőben... Azon gondolkoztam, hogy lehet-e valamit összedobni anélkül, hogy süssek, mert sem tojásom nem volt, sem vajam... Így született az Oreo torta... Morzsoltam, kavargattam, tálakat mázoltam, és megszületett a sütés nélküli torta... Amire mindenki azt mondta: JUUU, de finom, ilyet még csinálsz ugye?!

hozzávalók / 10 adag

  • 3 cs 12 db oreo keksz
  • 300 g tehéntúró
  • 300 ml tejszínhab
  • 50 g porcukor
  • 8 g zselélap
  • 1 ek tej
  • 1 ek vanília eszencia

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, Anyák napja, buli receptek, vasárnapi ebéd
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: desszert
adag: 10 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

oreo kekszes torta, túrókrémes-kakaós torta, túrókrémes-oreo kekszes torta
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Fogunk 2 csomag oreo kekszet, leválasztjuk a vaníliás krémet a kekszekről, egy kis csészébe tesszük.
  2. A vaníliás krémet felolvasztjuk.
  3. A kakaós kekszet egy konyhai robotgép segítségével jól összemorzsoljuk, és kettőbe osztjuk. Az egyik részébe hozzáadjuk a vaníliás krémet, és jól összedolgozzuk.
  4. Az előbb összedolgozott masszát egy tortaforma aljára egyenletesen elsimítjuk. Simítás után a hűtőbe tesszük, amíg elkészül a krém.
  5. Fogjuk a tehéntúrót, a porcukrot és a kanál vaníliát, mindezt sima krémmé kavarjuk.
  6. A zselélapokat hideg vízbe áztatjuk, majd a két kanál tejel fellangyositva addig kavargatjuk, amíg teljesen elolvad.
  7. A felolvasztott zselét a tehéntúró krémhez adjuk, jól összedolgozzuk.
  8. A tejszínből jó kemény habot készítünk, hozzákavargatjuk a tehéntúrós krémhez, majd mindehhez darabosra törögetjük a még megmaradt oreo kekszeket. Mindezt finom mozdulatokkal összedolgozzuk.
  9. Az így kapott krémet a hűtőben lévő alapra egyenletesen felsimítjuk, a tetejét megszórjuk a félretett kakaós keksz másik részével, és hűtőbe tesszük egy pár órára, amíg az egész szépen összeáll.
  10. Pár óra múlva távolítsuk el óvatosan a tortaforma kerek külső részét, helyezzük tortatányérra, díszíthető egy pár kis oreo keksszel, és máris ehető.
  • tepsi mérete: 22 cm
  • költség: 1000 Ft
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
nézettség: 21 045
elküldve: 12
receptkönyben: 333
elkészítve: 3/9
Facebookon megjelent: -

szakács

Izabella

Mióta szakács: 2012.12.12.
1 recept

Hozzászólások (11)

noemi0810
noemi0810k, 2014-06-03 19:42

Szia. Nekem nem teljesen érthető a kekszek száma! Olyan csomag kell amiben 12db van és annyi az összes, vagy 3 x 12 kell? Kérlek írj. A napokban szeretném elkészíteni!

izamiza1
izamiza1sze, 2014-06-04 11:13

Szia Noémi! 3×12 darab keksz kell összesen...az első két csomagot, vagyis 2×12 a leírások szerint levalasztod a krémet, osszemorzsolod a kekszet stb..
12 darabot pedig a turós tejszines kremhez tordeled....nagyon finom.
Sok sikert!

mr.edelstein
mr.edelsteinsze, 2013-01-23 10:55

Szia Iza,

Vaniliás cukor és sima zselatin esetleg nem jó a sütibe?

Köszi a választ!

Üdv,

izamiza1
izamiza1sze, 2013-01-23 12:10

Szia!
Sima zselatinnal nem probaltam...gondolom ha a tasakon megfelelo utasitast koveted az eloallitasat illetoen es jo minosegu a zsele akkor azt is hozza lehet kavarni hogy az egesz osszealjon....
meg lehet probalni de amint irtam en csak zsele lapot hasznaltam eddig....a vanilias cukorbol azonban tobbet kell tenni amig kijon az iz...ezert irtam eszenciat mert az erosebb, en ezt hasznaltam.

mataierika1219
mataierika1219sze, 2013-01-16 12:06

Szia! Ne haragudj, de nekem a lapzselatinos rész nem igazán egyértelmű! Segítenél? Köszi

izamiza1
izamiza1cs, 2013-01-17 20:07

Szia!
A zselatin lapokat hidegvizbe kell aztatni amig megpuhulnak, ontsd le roluk a hidegvizet majd ket kanal tejjel fellangyositva addig kavarod amig elolvad a zselatinlap...az igy kapot anyagot a turomasszahoz adod...ennyi...remelem sikerulni fog...
Udv Izabella

gregoreva
gregorevav, 2012-12-23 00:33

De gyönyörű és guszta, és biztos , hogy finom is. :-O
Már a karácsonyi menübe nem fér be, de szeretném elkészíteni, amint lehet.
Köszönöm szépen, hogy feltetted.:-O
Éva-Anyóca

izamiza1
izamiza1h, 2012-12-24 00:29

Orvendek hogy gusztanak talalod a tortacskamat...kellemes unnepeket kivanok neked ...remelem izleni fog majd ha elkeszited.

gregoreva
gregorevasze, 2012-12-26 11:51

Én is remélem,:-o - most kicsit besokalltunk az ételekkel, sütikkel,....és még a szilveszter is jön! :-)

De január közepétől már újra kívánni fogják az édességet, a gyerekeim és a férjem is, el szeretném készíteni! :-O
Békés, boldog karácsonyt,- egészséget hozó és megtartó, nyugalmas, megértéssel teli, szeretetteljes új esztendőt kívánok!
Éva-Anyóca

izamiza1
izamiza1p, 2012-12-21 12:36

Kedves Torma
Hat a torta egyszeruen a csalad kedvenceve valt, nagyon finom es nagyon egyszeru az elkeszitese!

Torma
Tormap, 2012-12-21 12:19

Izabella, ez nagyon ötletes, mutatós es biztos finom is volt! Üdv, Torma :)

Legfrissebb cikkek

Sós rágcsák 200 kcal alatt
Sós rágcsák 200 kcal alatt
Ha választanom kell aközött, hogy édes vagy sós legyen a nasi, akkor nálam egyértelműen a sós a nyerő. Nézzük, mire jutunk 200 kalória alatt!
Így készíts gyümölcsös shrub szirupot
Így készíts gyümölcsös shrub szirupot
A shrub angolul bokrot jelent, nem? Valóban, viszont a shrub az arab sharbah szóból ered, jelentése: ital. Hogyan készül, és mit kell tudni róla? Készíts te is shrubot!
Ferenc pápa beugrott egy étkezdébe
Ferenc pápa beugrott egy étkezdébe
Megválasztása óta Ferenc pápa rengeteg szimpatikus gesztust tett – a minap egy vatikáni önkiszolgáló étkezdébe ugrott be, és az ottaniakkal fogyasztotta el ebédjét.