Napraforgómagos cukkinifasírt recept

Napraforgómagos cukkinifasírt
Napraforgómagos cukkinifasírt
35 perc / előkészület: 5 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (30)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ha nem szeretnénk (és én most a kánikulában nagyon nem szerettem volna :)) olajban sütni, tepsiben is elkészíthetjük, de ez esetben adjuk a masszához 1-2 evőkanál olívaolajat. Miután sütőpapírral bélelt tepsibe helyeztük fasírtokat, a tetejüket is jó alaposan locsoljuk meg olívaolajjal, nehogy nagyon kiszáradjon. 

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Fokhagymás tejföllel tálaljuk.

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
diéta: cukormentes, laktózmentes, tejmentes
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: tapas
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

cukkinifasírt, zöldségfasírt cukkiniből, cukkinifasírt napraforgómaggal
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A cukkinit  megmossuk, és héjával együtt nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Besózzuk, és legalább fél órát állni hagyjuk.
  2. A napraforgómagot száraz serpenyőben kicsit megpirítjuk.
  3. A vöröshagymát kevés olívaolajon megdinszteljük.
  4. A cukkinit alaposan kinyomkodjuk, hozzáadjuk a tojásokat, a hagymákat, és belekeverjük a napraforgómagot. Ízesítjük sóval, borssal.
  5. Alaposan összedolgozzuk 2 ek liszttel és annyi zsemlemorzsával, hogy fasírt állagot kapjunk. Beleszórjuk a felaprított zöldfűszert, és olajban mindkét oldalát aranybarnára sütjük. 
  • költség: 1000 Ft
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 294
össznézettség: 81 585
elküldve: 41
receptkönyvben: 1 510
elkészítve: 85/93
Facebookon megjelent: 1

szakács

A kis gasztronauta

Mióta szakács: 2011.11.24.
142 recept
hirdetés

Hozzászólások (30)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Nosalty.hu
Nosalty.hu szo, 2017-07-15 02:07

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2017.07.14. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

P.Móni
P.Móni p, 2017-03-24 16:41

Tényleg szuper finom!! Elsőre olajban sütöttem ,de most kipróbálom sütőben is! Köszi a receptet!! Mindenki imádja! :)

szzh01
szzh01 szo, 2016-10-29 18:02

Nagyon jó recept, köszönet érte :-), mindenkinek nagyon ízlett a családban, pedig nem jellemző nálunk, hogy a Férjem ilyen reform jellegű ételekért lelkesedne.
Mivel gluténmentesen étkezem, így amarant liszttel és gluténmentes zsemlemorzsával készítettem, így is teljesen ok lett. Kókuszolajban sütöttem ki, nem szívta meg magát, de nagyon finom ropogós lett a kérge; majd egyszer azért sütőben is ki fogom próbálni, hogy ne kelljen mellette állni sütés közben - és hogy még egészségesebb legyen.
Nagyon fontos, hogy minél laposabbak legyenek a fasírtok és hogy lassan süssük, hogy a belsejének is legyen ideje átsülni.
Oregánót is tettem bele fűszerezésnek, s mivel kicsit nehezebben egybeállónak tűnt a massza sütés előtt, még egy harmadik tojást is beleütöttem. Fokhagymás tejföllel ettük.

Mumingo
Mumingo sze, 2016-09-21 14:05

Másodszorra készítettem el sütőben sütve és azt kell hogy mondjam, isteni! :) Én több fokhagymát szoktam beletenni a javasoltnál, szerintem illik hozzá. Köszönöm a receptet, amíg ilyen olcsó a cukkini még párszor terítékre fog nálunk kerülni a recept :)

Nosalty.hu
Nosalty.hu cs, 2016-06-23 02:47

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2016.06.22. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

dedorci
dedorci v, 2016-05-08 15:26

Vendegek jottek vacsorara es a husos fasirt melle ezt is keszitettem, mert volt koztuk vegetarianus is. Rajongtak erte, elfogyott es kertek a receptet :) Tenyleg fincsi es eredeti az izkombinacio! koszi :)

VeroRosyth
VeroRosyth sze, 2015-04-15 22:59

Köszi a receptet, tegnap készítettem el. Tekintve, hgoy nem tudok (és nem is szeretek) főzni azért úgy-ahogy jól sikerült : D majd még tökéletesíteni kell anyukám v tesóm társaságában! :) Fini amúgy , jó k a hozzávalók, ötlletes.

almamag
almamag k, 2013-02-26 15:23

De jó ötlet! Mentettem, a következő ez lesz, amit kipróbálok. Köszönöm.
Üdv. Ili

vcsuka
pussycat / vcsuka h, 2014-01-20 09:22

Ma elkeszitettem ezt a cukkinifasirtot, nagyon finom lett. Kulonosen a piritott napraforgomag nagyon jo otlet.
Koszonom szepen!
Veronika

kabooca
kabooca / kabooca szo, 2012-07-21 12:31

Megcsináltam tökkel és medvehagymával, nagyon finom lett :) Csak érdemes minél laposabbra csinálni, és akk tuti rendesen átsül :)

szilibea
A kis gasztronauta / szilibea cs, 2012-07-12 09:49

Nagyon szívesen Éva-Anyóca, remélem, hogy ízleni is fog, ha elkészíted a családnak.
Nekünk is rengeteg cukkini terem a kertben, sárga, csíkos, ugyh most kísérletezgetek velük.
Szép napot!
bea

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva cs, 2012-07-12 13:35

A hétvégén lesz próba, addigra csodásak lesznek a sárga cukkinik.:-))
Csak azt ültetek, ugyanis azt eszi meg a család, még a héját is, zsenge és finom.:-))
2-3 nap múlva újra megint valami csoda fog születni az addigra megnövőkből. :-)
Szép napot kívánok!

Éva-Anyóca

Döme-Ádám
Döme-Ádám k, 2012-07-10 23:29

Szia!
Sütőben hány percig, milyen hőfokon sütötted?
Válaszodat előre is köszönöm!
Ildi

384