Mézeskalács Nyuszi konyhájából recept

Mézeskalács Nyuszi konyhájából
Mézeskalács Nyuszi konyhájából
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az egész házat bejárja a csodás mézes illat. Először 2008 Karácsonyán készitettük a kislányommal, és nagyon élveztük. Rengeteg darab volt, de nem lett két egyforma.

hozzávalók / 10 adag

A tésztához

A cukormázhoz

ajánlat

Jó móka gyerekekkel készíteni. A díszítéshez használhatsz még cukorgyöngyöket, színes és csokis tortadíszeket.

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
sütési mód: hőlégkeveréses
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo vega
szezon: tél
kalória: átlagos
alkalom: karácsonyi édességek
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 10 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

cukormázas mézeskalács, díszes mézeskalács, mézeskalács

elkészítés

  1. Az összes alapanyagot összekeverjük, és tésztát gyúrunk belőle.
  2. 20-30 perc pihentetés után kb .3mm vastagra nyújtjuk a tésztát. A süteményeket különböző formákkal kiszaggatjuk.
  3. Megkenjük felvert tojásal, és kiolajozott, lisztezett tepsiben rövid idő alatt világos barnára sütjük.
  4. A sütiket rácson kihűtjük.
  5. Közben elkészitjük a cukormázat. Az 1 tojás fehérjét 15d kg porcukorral legalább 20-30 percig kell mixerrel verni, hogy jó sűrű legyen.
  6. Ezután már csak díszíteni kell a sütiket. Fehérrel is szép, de ha ételfestéket keverünk a tojáshabba csodás, színes sütiket tudunk varázsolni, mint a kislányom és én.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • költség: 2000 Ft
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
nézettség: 4 973
elküldve: 1
receptkönyben: 65
elkészítve: 0/3
Facebookon megjelent: -

szakács

NYUSZI

Mióta szakács: 2012.01.31.
5 recept

Hozzászólások (4)

mamacica
mamacicacs, 2012-02-09 22:14

Gratulálok! Nagyon szép! Biztos finom is! Ki fogom próbálni! Üdv. mamacica

mchero
mcherocs, 2012-02-09 20:40

Kedves Nyuszi!
Kérdezném, hogy ez a tészta használható-e olyan kisebb kiszúró formákkal, mint pl. a rénszarvas, mennyire maradna meg a formája sütés után, mennyire dagad meg a tészta. Köszi előre is.

Papp Eleonora
Papp Eleonoraszo, 2012-02-11 15:01

Szia mchero!
Nyugodtan probald ki a renszarvast.A kepen ugyan nincs rajta,de kislanyom csinalt kacsat es nyuszit is es jol sikerultek,sot szabadkezzel megformaltuk Mezit a Shrekkbol es baratnot is csinaltunk neki,ok is cukik lettek.
Udv.Nyuszi

Legfrissebb cikkek

Már az étel is luxus?
Már az étel is luxus?
Egy izraeli művész, bizonyos Peddy Mergui elképzelt, sőt mi több, meg is tervezett egy sor olyan élelmiszer-csomagolást, melyek luxus divatmárkák designját és logóit kapták.
Felejtsük el a plusz zsiradékot!
Felejtsük el a plusz zsiradékot!
A MAGGI új termékeivel plusz zsiradék hozzáadása nélkül omlós, szaftos csirkecombokat, tíz perc alatt pedig akár csirke steaket is készíthetünk. (x)
587