Mézeskalács Nyuszi konyhájából recept

1 adag
587
kcal
Mézeskalács Nyuszi konyhájából
Mézeskalács Nyuszi konyhájából
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az egész házat bejárja a csodás mézes illat. Először 2008 Karácsonyán készitettük a kislányommal, és nagyon élveztük. Rengeteg darab volt, de nem lett két egyforma.

hozzávalók / 10 adag

A tésztához

A cukormázhoz

ajánlat

Jó móka gyerekekkel készíteni. A díszítéshez használhatsz még cukorgyöngyöket, színes és csokis tortadíszeket.

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tél
kalória: átlagos
alkalom: karácsonyi édességek
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 10 főre

egyéb elnevezések

cukormázas mézeskalács, díszes mézeskalács, mézeskalács
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az összes alapanyagot összekeverjük, és tésztát gyúrunk belőle.
  2. 20-30 perc pihentetés után kb .3mm vastagra nyújtjuk a tésztát. A süteményeket különböző formákkal kiszaggatjuk.
  3. Megkenjük felvert tojásal, és kiolajozott, lisztezett tepsiben rövid idő alatt világos barnára sütjük.
  4. A sütiket rácson kihűtjük.
  5. Közben elkészitjük a cukormázat. Az 1 tojás fehérjét 15d kg porcukorral legalább 20-30 percig kell mixerrel verni, hogy jó sűrű legyen.
  6. Ezután már csak díszíteni kell a sütiket. Fehérrel is szép, de ha ételfestéket keverünk a tojáshabba csodás, színes sütiket tudunk varázsolni, mint a kislányom és én.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • költség: 2000 Ft
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
nézettség: 5 123
elküldve: 1
receptkönyben: 66
elkészítve: 1/4
Facebookon megjelent: -

szakács

NYUSZI

Mióta szakács: 2012.01.31.
5 recept

Hozzászólások (4)

mamacica
mamacicacs, 2012-02-09 21:14

Gratulálok! Nagyon szép! Biztos finom is! Ki fogom próbálni! Üdv. mamacica

mchero
mcherocs, 2012-02-09 19:40

Kedves Nyuszi!
Kérdezném, hogy ez a tészta használható-e olyan kisebb kiszúró formákkal, mint pl. a rénszarvas, mennyire maradna meg a formája sütés után, mennyire dagad meg a tészta. Köszi előre is.

Papp Eleonora
Papp Eleonoraszo, 2012-02-11 14:01

Szia mchero!
Nyugodtan probald ki a renszarvast.A kepen ugyan nincs rajta,de kislanyom csinalt kacsat es nyuszit is es jol sikerultek,sot szabadkezzel megformaltuk Mezit a Shrekkbol es baratnot is csinaltunk neki,ok is cukik lettek.
Udv.Nyuszi

Legfrissebb cikkek

Palócföld régi ízei
Palócföld régi ízei
Folytatjuk hazai kulináris kalandozásunkat - ezen a héten az ország egyik legautentikusabb részére, Palócföldre látogatunk el.
6+1 tipp a változókori kilók ellen
6+1 tipp a változókori kilók ellen
Sok nőnek okoznak gondot a változókor tünetei, előre rettegünk a deréktájon lerakódó plusz kilóktól. A jó hír, hogy némi odafigyeléssel az úszógumik kialakulása elkerülhető!
Top 9 gluténmentes ünnepi aprósüti
Top 9 gluténmentes ünnepi aprósüti
Számomra nincs karácsony aprósütemények nélkül. Most azoknak adunk 9 süti ötletet, akik cöliákiával élnek vagy más okból nem fogyasztanak glutént.
587