saláta zellersaláta

Majonézes zellersaláta ananásszal és sonkával

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű villámgyors

Majonézes zellersaláta ananásszal és sonkával

4adag

Előkészítés

15perc

hidegkonyha

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
13% Szénhidrát
12% Zsír

A salátához

100g csemegekukorica

86 kcal
50g ananászkonzerv

30 kcal
25g zeller

9 kcal
50g csirkemellsonka

48 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal

Az öntethez

50g főzőtejszín

66 kcal
40g majonéz

214 kcal

Összesen 458 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
12% Zsír

A salátához

400g csemegekukorica

344 kcal
200g ananászkonzerv

120 kcal
100g zeller

36 kcal
200g csirkemellsonka

190 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal

Az öntethez

200g főzőtejszín

262 kcal
160g majonéz

856 kcal

Összesen 1826 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
12% Zsír

A salátához

30.5g csemegekukorica

26 kcal
15.3g ananászkonzerv

9 kcal
7.6g zeller

3 kcal
15.3g csirkemellsonka

15 kcal
3.8g vöröshagyma

1 kcal

Az öntethez

15.3g főzőtejszín

20 kcal
12.2g majonéz

65 kcal

Összesen 139 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
13% Szénhidrát
12% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
12.9 g

Zsír

Összesen
31.7 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
610.9 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
75 mg
Vas
1 mg
Magnézium
55 mg
Foszfor
168 mg
Nátrium
308 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
33.7 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
187.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
59 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
50 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
48 micro
α-karotin
16 micro
β-karotin
73 micro
β-crypt
115 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
645 micro

Összesen 458 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
12% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
51.8 g

Zsír

Összesen
126.9 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
70 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2443.5 g
Cink
3 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
301 mg
Vas
3 mg
Magnézium
220 mg
Foszfor
672 mg
Nátrium
1232 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
134.7 g
Cukor
72 mg
Élelmi rost
13 mg

VÍZ

Összesen
748.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
236 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
58 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
41 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
200 micro
Kolin:
151 mg
Retinol - A vitamin:
190 micro
α-karotin
64 micro
β-karotin
292 micro
β-crypt
460 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2579 micro

Összesen 1826 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
12% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4 g

Zsír

Összesen
9.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
5 mg

Ásványi anyagok

Összesen
186.5 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
23 mg
Vas
0 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
51 mg
Nátrium
94 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
10.3 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
57.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
18 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
15 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
22 micro
β-crypt
35 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
197 micro

Összesen 139 kcal

Hozzávalók

A salátához

400 g csemegekukorica
200 g ananászkonzerv (darabolt)
100 g zeller (reszelt)
20 dkg csirkemellsonka
1 kis fej vöröshagyma

Az öntethez

2 dl főzőtejszín
160 g majonéz

Elkészítés

A salátához

Az öntethez atejszínt és a majonézt összekeverjük.
Akonzerveket kinyitjuk, lecsöpögtetjük, majd az öntetbe keverjük.A sonkát apró kockákra vágjuk, és a szintén apróra vágott hagymával a salátához dobjuk.
Tegyük hűtőbe, és 3-4 óra állás után fogyaszthatjuk, amikor összeérnek az ízek.

Receptkönyvben: 121
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 14
Össznézettség: 32558
Feltöltés dátuma: 2010. június 04.

Ajánló

Sült húsokhoz (rántott hús, sajttal-sonkával töltött húsok) kiváló, de akár magában is fogyasztható. Az eredeti receptben szerepel keményre főtt tojás hozzáadása, de ez nekünk nem jött be. Tipp: Az üveges reszelt zeller nagyobb áruházakban kapható (ahol pl. bébikukorica, gyöngyhagyma is van), vagy épp házilag is elkészíthető (a zellert reszelni, megdinsztelni, sóval, borssal, pici cukorral - ki hogy szereti), de az az igazság, hogy nem olyan az íze, mint az üvegesnek.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - saláta
- kategória:
  - zellersaláta

Receptjellemzők

- fogás:
  - köret
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- konyhatechnológia:
  - hidegkonyha
- mikor:
  - ebéd ,
  - vacsora
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

NS 17519 recept

Hihetetlen, de egy boltban "szedtem össze" ezt a receptet, és azóta is nagy sláger nálunk, sőt, aki megkóstolta, elkérte a receptet, és azóta is szívesen készíti. Előnye, hogy nagyon gyors, nem kíván nagy szakértelmet, a gyerekek is megeszik, és benne van a zeller, amit egyébként sehogy sem ennénk meg. Az ananász édessége és a hagyma csípőssége rendkívüli harmóniát teremt. Próbáljátok ki!