alapanyagok zsiradékok növényi eredetű zsiradék

Napraforgó olaj

Magas kalóriatartalom
Napraforgó olaj

Leírás

A napraforgó magjából hideg vagy meleg eljárással sajtolják ki az olajat. A napraforgó őshazája Valahol Nebraska és Mexicó között található. Európai megjelenését a spanyoloknak köszönhetjük, sokáig csak dísznövényként használták. Hazánkba a burgonyával egyidőben kerülhetett. Igazán csak a 18. század közepén terjedt el nagy aszályok következtében, mivel jó tűri a szárazságot. A napraforgóolaj kiválóan alkalmas sütéshez,főzéshez. Íze semleges, emiatt a hidegkonyhai fogások elkészítéséhez is szívesen alkalmazzák. Sok többszörösen telítetlen zsírsavat tartalmaz, esszenciális zsírsavtartalma (linolsav 60-70%) jelentős. E vitamin tartalma kiemelkedően magas, 2 evőkanál napraforgóolaj elfogyasztása fedezi a napi szükségletet. Halványsárga színét (csekély) karotin tartalmának köszönheti.

Mikor vegyem

Bármikor

hogyan tároljam

Száraz, hűvös helyen akár 1 évig is eltartható. ;

100g Napraforgó olaj

fehérjetartalom

0 g

zsírtartalom

95.6 g

szénhidráttartalom

0 g

víztartalom

0 g

gramm napraforgó olaj?

Top ásványi anyagok

Top vitaminok

E vitamin

41.08 mg

K vitamin

5.4 µg

Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

0 g

Zsír

telített zsírsav

13 g

egyszeresen telített zsírsav

46.2 g

többszörösen telített zsírsav

36.4 g

ásványi anyagok

szénhidrát

vitaminok

E vitamin

41.08 mg

K vitamin

5.4 µg

10000 találat

Címlapról ajánljuk

Füstölt tökéletesség a tányérodon – Leteszteltük a rózsaszín Gierlinger Prémium Bacont, mely hófehér zsírréteggel csábít
Gasztro

Füstölt tökéletesség a tányérodon – Leteszteltük a rózsaszín Gierlinger Prémium...

A bacon szerelmesei számára nincs is jobb, mint egy igazán minőségi, ínycsiklandozó szelet szalonna, amely megkoronázza a finomabbnál finomabb fogásokat. A Gierlinger Prémium Bacon letisztult csomagolásával és csábító megjelenésével már az első pillanatban felkelti a figyelmet. De vajon a látvány mögött valóban prémium minőség rejlik? Tesztünk során serpenyőben és sütőben is próbára tettük ezt a bükkfával füstölt császárszalonnát, hogy kiderítsük, valóban érdemes-e helyet kapnia a reggelizőasztalon vagy egy ínyenc fogás részeként.

Nosalty

További cikkek

5 pikk-pakk vacsi, ami forrólevegős sütőben is elkészíthető
Nyár van!

5 pikk-pakk vacsi, ami forrólevegős sütőben is elkészíthető

A forrólevegős sütő forradalmasítja a mindennapi főzést, lehetővé téve, hogy pillanatok alatt elkészüljön az ínycsiklandozó vacsora. Ebben a cikkben bemutatunk öt egyszerű és gyors receptet, amelyekkel könnyedén varázsolhatunk finom ételeket az asztalra, legyen szó ropogós csirkeszárnyakról vagy sajtos krumpligolyókról.

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept