Rakott karfiol recept

Kalória?
Rakott karfiol
Rakott karfiol
receptkönyvben hozzászólások (33)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Párommal nagyon szeretjük a zöldségeket, különösen a karfiolt és gondoltam kipróbálom, hogy egy kis husival milyen finomságot lehet belőle készíteni a sütőben.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Mindenkinek ajánlom, aki szereti a karfiolt és a rakottas ételeket.

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

Húsos rakott karfiol
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Feltesszük a darált húst pörköltalapra. Amíg fő, addig kifőzzük a rizst is.
  2. Megfőzzük enyhén sós vízben a karfiolt hozzá, de csak éppen addig, amíg a torzsája meg nem puhul. Leszűrjük.
  3. Utána mire mindent készre főztünk, kezdődhet a tálba helyezés: először egy adag karfiol kerül bele, aztán a darált hús, tejföl, rizs, karfiol, tejföl, majd a tetejére reszelt sajt.
  4. Kb 20 percig sütjük, 175°c-on.
  5. A legvégére már csak a tálalás marad.

statisztika

beküldve:
nézettség: 416 144
elküldve: 64
receptkönyben: 3 057
elkészítve: 174/238
Facebookon megjelent: -

szakács

Zsanett

Mióta szakács: 2008.11.30.
9 recept

Hozzászólások (33)

Zs.
Zs. v, 2014-03-09 10:14

Anduszka 199 a rizst Coca Colában kell megfőzni ;) persze h vízben !!!!!!!!

Sunnybaby
Zsanett / Sunnybaby h, 2014-02-17 20:42

Anduszka!
A rizst úgy szoktam főzni hogy a darált hússal főzöm össze annyi időre a vége előtt amennyi idő kell a rizsnek ezért egy kicsit több vizet szoktam akkor ráönteni.Szerintem így sokkal finomabb és egyszerűbb.Remélem segíthettem!

Csillivilli88
Csillivilli88 p, 2013-11-08 14:17

Kedves Zsanett!
Először is! Hatalmas nagy köszönet a receptért!! Életemben először csináltam rakott karfiolt, és valami iszonyatosan finom lett. :)
Annyit kreatívkodtam még hozzá, hogy a húst (amihez hozzáadtam a rizst) kb. 0,5 l vízzel, kevés tejföllel és főzőtejszínnel öntöttem fel, összefőztem, majd egy szűrőlapáton keresztül leszűrtem a húst és a hátramaradt léhez adtam sajtot és kvázi egy "sajtszósz" féleséget csináltam amivel meglocsoltunk a karfiolt! A fiúk egész vacsora alatt néma csendben ültek és végre evésre használták a szájukat!
További csodás recepteket! :) Csillus

Sunnybaby
Zsanett / Sunnybaby szo, 2013-11-09 15:35

Kedves Csillus!Nagyon örülök hogy tetszik a recept és szerintem legközelebb ha készítek én is kipróbálom ilyen sajtszószosan ahogy írtad! :) És köszönet a hozzászólásodért!Ilyeneket mindig jó érzés olvasni!

NoSalty.hu
NoSalty.hu h, 2013-10-07 02:14

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2013.10.06. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

Edina007
Edina007 cs, 2013-06-20 08:07

Sziasztok. Az,hogy pörköltalapra feltesszük a húst,azt jelenti, hogy vöröshagymát dinsztelünk, sózzuk,borsozzuk, aztán jön a darálthús,és ha kész,öntünk hozzá még egy kis vizet? Előre is köszi a választ.

szunsza
szunsza v, 2011-08-21 11:44

Már másodszor készítettem ebédre, és teljes mértékbe beleszerelmesedtem!Nagyon finom!Mindenkinek csak ajánlani tudom!Köszi a receptet!

Icegirl009
Icegirl009 v, 2011-07-24 19:00

Ugyanez a receptem, csak én nem mindig karfiollal csinálom, hanem zöldbabbal vagy párolt kelkáposztával.

MARCSIKA31
MARCSIKA31 sze, 2010-12-15 20:37

Az én receptem is hasonló , annyi különbséggel, hogy én szoktam egy réteg párolt savanyú káposztát is tenni bele,úgy még fantasztikusabb az íze ! Érdemes kipróbálni így is , mert nagyon finom .

flajosne
flajosne cs, 2010-11-11 21:31

Nekem is a kedvenc ételem a rakott karfiol, holnap az lesz az ebéd!

winny
winny / winny k, 2010-09-14 15:07

Tegnap elkeszitettem es nagyon finom lett. Meg sose csinaltam rakott karfiolt, pedig szeretem.
Koszi a receptet nagyon.

Sunnybaby
Zsanett / Sunnybaby k, 2010-09-14 16:54

Szia winny!
Örülök hogy ízlett.Nekem nagy kedvencem ez az étel.Egyszerű és laktató.:)

mangokutya
mangokutya k, 2010-08-31 01:22

Az en karfiolom nem puhult meg, pedig foztem elotte picit. Talan foliat kellett volna raknom ra?

Sunnybaby
Zsanett / Sunnybaby k, 2010-08-31 15:59

A karfiolt elő kell főzni egy kicsit és akkor megpuhul.Csak annyira kell megfőnie sós vízben hogy amikor beleszúrod a villát akkor könnyen belemenjen.Én nem fedtem le semmivel.Remélem legközelebb majd sikerülni fog!

Dinciii
Dinciii / Dinciii cs, 2010-07-08 12:52

Az egyik kedvenc eledelem a rakott karfiol (mondjuk minden formában imádom a karfiolt), én is löncshússal, vagy vagdalt hússal csinálom, illetve néha párizsival is szoktam, úgy is fincsi, és besamel mártást teszek rá, és közé, nagyon finom így is-úgy is.

bildóka
bildóka h, 2010-03-29 16:21

Sziasztok!
Csak most találtam rá az oldalra. Nagyon tetszik, egy-két dolgot már ki próbáltam.
Én az ilyen pörköltes rizses dolgokat úgy szoktam csinálni, hogy amikor majdnem kész pörkölt teszek hozzá még vizet, és beleszórom a rizst,így együtt megfől.
További szép napot, jó főzőcskézést mindenkinek.

Robi1981
Robi1981 v, 2010-03-28 16:21

Szerintem ha a rizst húst összekeverjük jobb lesz az étel nem lesz száraz sőt gyorsabban megvan a rétegezés is

Csite Anita
Bloemcake / Csite Anita sze, 2010-01-13 20:34

Én is imádom ezt a kaját,csak hus nélkül csinálom és teszek bele vegyeszöldséget meg fokhagymát is.Sajt szinte sosincs itthon,ugyhogy én a tetejére tojásos tejfölt teszek,Igy is isteni finom.

Sunnybaby
Zsanett / Sunnybaby sze, 2010-01-13 20:37

Hát igen,sokféle variáció van de az is jól hangzik ahogy te csinálod.Majd valamikor kipróbálom én is úgy.

ringolina
ringolina h, 2009-05-11 12:20

Nekem az egyik kedvencem, löncshússal is készithető, ugyanolyan finom, csak gyorsabb.

Legfrissebb cikkek

Hűsítő italok - nem csak pohárból!
Hűsítő italok - nem csak pohárból!
Dobd fel a kerti partit vagy hétköznap estéket egyedi tálalású italokkal! Fagyassz gyümölcsöket, készíts limonádékat stílusosan!
Szülinapi torták 200 kalóriából
Szülinapi torták 200 kalóriából
Na persze nem az egész torta ennyi, csak egy adagja. De azért az sem rossz, ugye?
823