Rakott karfiol recept

Rakott karfiol
Rakott karfiol
receptkönyvben hozzászólások (33)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Párommal nagyon szeretjük a zöldségeket, különösen a karfiolt és gondoltam kipróbálom, hogy egy kis husival milyen finomságot lehet belőle készíteni a sütőben.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Mindenkinek ajánlom, aki szereti a karfiolt és a rakottas ételeket.

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

Húsos rakott karfiol
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Feltesszük a darált húst pörköltalapra. Amíg fő, addig kifőzzük a rizst is.
  2. Megfőzzük enyhén sós vízben a karfiolt hozzá, de csak éppen addig, amíg a torzsája meg nem puhul. Leszűrjük.
  3. Utána mire mindent készre főztünk, kezdődhet a tálba helyezés: először egy adag karfiol kerül bele, aztán a darált hús, tejföl, rizs, karfiol, tejföl, majd a tetejére reszelt sajt.
  4. Kb 20 percig sütjük, 175°c-on.
  5. A legvégére már csak a tálalás marad.

statisztika

beküldve:
nézettség: 383 167
elküldve: 60
receptkönyben: 2 940
elkészítve: 128/192
Facebookon megjelent: -

szakács

Zsanett

Mióta szakács: 2008.11.30.
9 recept

Hozzászólások (33)

Zs.
Zs.v, 2014-03-09 10:14

Anduszka 199 a rizst Coca Colában kell megfőzni ;) persze h vízben !!!!!!!!

Sunnybaby
Sunnybabyh, 2014-02-17 20:42

Anduszka!
A rizst úgy szoktam főzni hogy a darált hússal főzöm össze annyi időre a vége előtt amennyi idő kell a rizsnek ezért egy kicsit több vizet szoktam akkor ráönteni.Szerintem így sokkal finomabb és egyszerűbb.Remélem segíthettem!

Csillivilli88
Csillivilli88p, 2013-11-08 14:17

Kedves Zsanett!
Először is! Hatalmas nagy köszönet a receptért!! Életemben először csináltam rakott karfiolt, és valami iszonyatosan finom lett. :)
Annyit kreatívkodtam még hozzá, hogy a húst (amihez hozzáadtam a rizst) kb. 0,5 l vízzel, kevés tejföllel és főzőtejszínnel öntöttem fel, összefőztem, majd egy szűrőlapáton keresztül leszűrtem a húst és a hátramaradt léhez adtam sajtot és kvázi egy "sajtszósz" féleséget csináltam amivel meglocsoltunk a karfiolt! A fiúk egész vacsora alatt néma csendben ültek és végre evésre használták a szájukat!
További csodás recepteket! :) Csillus

Sunnybaby
Sunnybabyszo, 2013-11-09 15:35

Kedves Csillus!Nagyon örülök hogy tetszik a recept és szerintem legközelebb ha készítek én is kipróbálom ilyen sajtszószosan ahogy írtad! :) És köszönet a hozzászólásodért!Ilyeneket mindig jó érzés olvasni!

NoSalty.hu
NoSalty.huh, 2013-10-07 02:14

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2013.10.06. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

Edina007
Edina007cs, 2013-06-20 08:07

Sziasztok. Az,hogy pörköltalapra feltesszük a húst,azt jelenti, hogy vöröshagymát dinsztelünk, sózzuk,borsozzuk, aztán jön a darálthús,és ha kész,öntünk hozzá még egy kis vizet? Előre is köszi a választ.

szunsza
szunszav, 2011-08-21 11:44

Már másodszor készítettem ebédre, és teljes mértékbe beleszerelmesedtem!Nagyon finom!Mindenkinek csak ajánlani tudom!Köszi a receptet!

Icegirl009
Icegirl009v, 2011-07-24 19:00

Ugyanez a receptem, csak én nem mindig karfiollal csinálom, hanem zöldbabbal vagy párolt kelkáposztával.

MARCSIKA31
MARCSIKA31sze, 2010-12-15 20:37

Az én receptem is hasonló , annyi különbséggel, hogy én szoktam egy réteg párolt savanyú káposztát is tenni bele,úgy még fantasztikusabb az íze ! Érdemes kipróbálni így is , mert nagyon finom .

flajosne
flajosnecs, 2010-11-11 21:31

Nekem is a kedvenc ételem a rakott karfiol, holnap az lesz az ebéd!

winny
winnyk, 2010-09-14 15:07

Tegnap elkeszitettem es nagyon finom lett. Meg sose csinaltam rakott karfiolt, pedig szeretem.
Koszi a receptet nagyon.

Sunnybaby
Sunnybabyk, 2010-09-14 16:54

Szia winny!
Örülök hogy ízlett.Nekem nagy kedvencem ez az étel.Egyszerű és laktató.:)

mangokutya
mangokutyak, 2010-08-31 01:22

Az en karfiolom nem puhult meg, pedig foztem elotte picit. Talan foliat kellett volna raknom ra?

Sunnybaby
Sunnybabyk, 2010-08-31 15:59

A karfiolt elő kell főzni egy kicsit és akkor megpuhul.Csak annyira kell megfőnie sós vízben hogy amikor beleszúrod a villát akkor könnyen belemenjen.Én nem fedtem le semmivel.Remélem legközelebb majd sikerülni fog!

Dinciii
Dinciiics, 2010-07-08 12:52

Az egyik kedvenc eledelem a rakott karfiol (mondjuk minden formában imádom a karfiolt), én is löncshússal, vagy vagdalt hússal csinálom, illetve néha párizsival is szoktam, úgy is fincsi, és besamel mártást teszek rá, és közé, nagyon finom így is-úgy is.

bildóka
bildókah, 2010-03-29 16:21

Sziasztok!
Csak most találtam rá az oldalra. Nagyon tetszik, egy-két dolgot már ki próbáltam.
Én az ilyen pörköltes rizses dolgokat úgy szoktam csinálni, hogy amikor majdnem kész pörkölt teszek hozzá még vizet, és beleszórom a rizst,így együtt megfől.
További szép napot, jó főzőcskézést mindenkinek.

Robi1981
Robi1981v, 2010-03-28 16:21

Szerintem ha a rizst húst összekeverjük jobb lesz az étel nem lesz száraz sőt gyorsabban megvan a rétegezés is

Csite Anita
Csite Anitasze, 2010-01-13 20:34

Én is imádom ezt a kaját,csak hus nélkül csinálom és teszek bele vegyeszöldséget meg fokhagymát is.Sajt szinte sosincs itthon,ugyhogy én a tetejére tojásos tejfölt teszek,Igy is isteni finom.

Sunnybaby
Sunnybabysze, 2010-01-13 20:37

Hát igen,sokféle variáció van de az is jól hangzik ahogy te csinálod.Majd valamikor kipróbálom én is úgy.

ringolina
ringolinah, 2009-05-11 12:20

Nekem az egyik kedvencem, löncshússal is készithető, ugyanolyan finom, csak gyorsabb.

NoSalty
NoSaltyh, 2009-05-11 08:12

2009. május 10-én ezt a receptet tekintették meg a legtöbben.

Legfrissebb cikkek

Zseb cafe - rejtett kincsek bukkannak elő
Zseb cafe - rejtett kincsek bukkannak elő
Hétfő van, és ha ez még önmagában nem lenne elég, akkor bónuszként szétáztat az eső a bringádon. Aztán beülsz egy kávézóba, és megváltozik a napod.
Sós rágcsák 200 kcal alatt
Sós rágcsák 200 kcal alatt
Ha választanom kell aközött, hogy édes vagy sós legyen a nasi, akkor nálam egyértelműen a sós a nyerő. Nézzük, mire jutunk 200 kalória alatt!
Így készíts gyümölcsös shrub szirupot
Így készíts gyümölcsös shrub szirupot
A shrub angolul bokrot jelent, nem? Valóban, viszont a shrub az arab sharbah szóból ered, jelentése: ital. Hogyan készül, és mit kell tudni róla? Készíts te is shrubot!
871