főzelékek brokkolifőzelék

Krémes tejfölös brokkolifőzelék

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Nosalty

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

25perc

Összesen

35perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

4g vaj

25 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
25g burgonya

14 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
125g brokkoli

26 kcal
125g víz

0 kcal
38g tejföl

74 kcal

Összesen 144 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

14g vaj

100 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
100g burgonya

58 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
500g brokkoli

104 kcal
500g víz

0 kcal
150g tejföl

297 kcal

Összesen 577 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

1.1g vaj

8 kcal
3.8g vöröshagyma

1 kcal
7.6g burgonya

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
38.1g brokkoli

8 kcal
38.1g víz

0 kcal
11.4g tejföl

23 kcal

Összesen 44 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.6 g

Zsír

Összesen
10.4 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
252.1 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
83 mg
Vas
1 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
94 mg
Nátrium
44 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
11.1 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
245.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
94 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
73 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
79 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
55 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
69 micro
α-karotin
19 micro
β-karotin
290 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1073 micro

Összesen 144 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.4 g

Zsír

Összesen
41.6 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
119 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1008.6 g
Cink
2 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
333 mg
Vas
3 mg
Magnézium
106 mg
Foszfor
375 mg
Nátrium
175 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
44.6 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
983.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
376 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
292 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
315 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
221 micro
Kolin:
100 mg
Retinol - A vitamin:
275 micro
α-karotin
76 micro
β-karotin
1162 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4294 micro

Összesen 577 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.1 g

Zsír

Összesen
3.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
9 mg

Ásványi anyagok

Összesen
76.8 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
25 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
29 mg
Nátrium
13 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
74.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
29 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
22 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
21 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
88 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
327 micro

Összesen 44 kcal

Nosalty kipróbálta
Kiemelt recept
2021
HETI MENÜ: zöldséges levesek + nyárias főzelékek + piskóták hete

Hozzávalók

1 ek vaj
1 kis fej vöröshagyma
1 db burgonya
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint
1 db brokkoli
5 dl víz
1.5 dl tejföl (plusz a tálaláshoz)

Elkészítés

A brokkolit rózsáira szedjük, és egy szűrőben átmossuk, majd lecsepegtetjük. A burgonyát meghámozzuk, és kis kockákra vágjuk.
Egy nagyobb lábosban felhevítjük a vajat, majd rádobjuk a finomra aprított vöröshagymát, és üvegesre pároljuk.
Hozzáadjuk a burgonyát, sózzuk-borsozzuk, reszelünk hozzá szerecsendiót, majd egy-két percet pároljuk, mielőtt rádobnánk a brokkolit is.
Felöntjük vízzel, az egészet átforgatjuk, és lefedve 15-20 perc alatt puhára főzzük.
Ha kész, hozzáöntjük a tejfölt, és botmixerrel krémesre turmixoljuk, és már tálalhatjuk is.

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 417
Tegnapi nézettség: 13
7 napos nézettség: 161
Össznézettség: 67504
Feltöltés dátuma: 2017. szeptember 14.