Savanyú lilahagyma recept

Savanyú lilahagyma
Savanyú lilahagyma
45 perc / előkészület: 30 perc főzés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szeretem a lilahagymát, de sajnos a gyomrom nem annyira, nem akartam lemondani róla és tudtam, hogy főzve már nem okoz problémát. Sikeres vállalkozás lett, kilószámra fogy, mióta először csináltam.

hozzávalók / 6 adag

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: savanyúság
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 6 főre
fogás: köret

receptkategóriák

egyéb elnevezések

télire eltett lilahagyma, ecetes lilahagyma
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hagymákat megpucoljuk, és tetszés szerint összevágjuk.
  2. Az összes hozzávalóval együtt egy lábosba tesszük, lassú tűzön felforraljuk,  és forrástól számított 10 percig főzzük.
  3. Ha félig puha, befőttes üvegbe töltjük, és a tetejére szórunk egy kevés szalicilt.
  4. Ha kihűlt fogyasztható, és pincehideg környezetben 1,5-2 évig eláll.


 

  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 10 443
elküldve: 3
receptkönyvben: 223
elkészítve: 2/6
Facebookon megjelent: -

szakács

Krrii

Mióta szakács: 2011.11.13.
2 recept

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

takacsneili34
dédi receptjei / takacsneili34 Sat, 2012-08-25 12:50

Krrii! Szia.ejött Szalicil helyett én mindehez nátrimbenzoátot használok, mivel szalicil érzékeny vagyok. Kompótok, lekvárok, savanyuság.A savanyuságot én vödörbe csinálom, nálunk az nagyon bejött.Céklát, lilahagymát nem lehet bele tenni. Azt kifogom próbálni a Te recepted szerint elrakni.

kiscsillag23
kiscsillag23 / kiscsillag23 Tue, 2012-03-13 19:28

lehet, hogy hülyeséget kérdezek, de cukor nem kell bele? vagy az csak a lekvárhoz kell? és az üvegeket ki kell főzni vagy csak meleg vízzel ki kell mosni őket? dunsztolás?

Krrii
Krrii / Krrii Fri, 2011-11-18 15:01

Szia!
Három 1 literes és két 7 dl -s befőttesüveget tudtam vele megtölteni.

kelemen erzsebet
kelemen erzsebet Sun, 2012-09-30 12:12

70 dkg. hagymából hogy lesz 5 nagy üveg savanyúság? Lemértem, nekem az 6 db nagy hagyma, és ha összevágnám, lazán beleférne 2 üvegbe, de szerintem tele sem lenne vele. Ennyihez soknak tűnik a 1,5 liter víz is. Nincs véletlenül elírás a hagyma mennyiségénél? Meddig áll ez el? Nem veszíti el a színét később? Bocs a sok kérdésért, de rengeteg lilahagymám termett, amivel kezdeni kell valamit, és most recepteket keresek.

reguska
reguska Fri, 2011-11-18 14:42

Ez szuper én is imádom a lilahagymát, de nem bírja a gyomrom. Ki fogom próbálni csak nekem kevés a helyem :( ebből az adagból hány üveg lett?

48