r
Nosalty Logó

Habos epres pite, gluténmentesen

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz
scarlett69
Habos epres pite, gluténmentesen
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 3% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A pitéhez (28 cm átmérőjű formához)

A töltelékhez

A habhoz

Összesen 824 kcal
  • 3% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A pitéhez (28 cm átmérőjű formához)

A töltelékhez

A habhoz

Összesen 4120 kcal
  • 3% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A pitéhez (28 cm átmérőjű formához)

A töltelékhez

A habhoz

Összesen 255 kcal
  • 3% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 47% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    8.2 g

Zsír

  • Összesen
    34.4 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    36 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    261.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    33 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    41 mg
  • Foszfor
    111 mg
  • Nátrium
    56 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    123.3 g
  • Cukor
    72 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    144.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    344 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    66 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    40 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    35 micro
  • Kolin:
    44 mg
  • Retinol - A vitamin:
    323 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    252 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    78 micro
Összesen 824 kcal
  • 3% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 47% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    41.1 g

Zsír

  • Összesen
    172.2 g
  • Telített zsírsav
    33 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    81 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    52 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1305.9 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    88 mg
  • Kálcium
    165 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    203 mg
  • Foszfor
    553 mg
  • Nátrium
    281 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    616.3 g
  • Cukor
    358 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

VÍZ

  • Összesen
    723.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1721 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    20 mg
  • C vitamin:
    332 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    199 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    177 micro
  • Kolin:
    218 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1613 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1259 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    390 micro
Összesen 4120 kcal
  • 3% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 47% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    2.6 g

Zsír

  • Összesen
    10.7 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    11 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    81.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    10 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    34 mg
  • Nátrium
    17 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    38.4 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    45.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    107 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    21 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    14 mg
  • Retinol - A vitamin:
    101 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    78 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    24 micro
Összesen 255 kcal

Hozzávalók

A pitéhez (28 cm átmérőjű formához)

A töltelékhez

A habhoz

Elkészítés

A pitéhez (28 cm átmérőjű formához)

  1. A tészta hozzávalóit összemorzsoljuk, majd cipóvá gyúrjuk, érdemes legalább fél órára a hűtőbe tenni, ezalatt az epret mossuk, tisztítsuk meg, vágjuk félbe.
  2. A tésztát lisztezett felületen nyújtsuk ki, majd helyezzük a piteformába, úgy hogy a széleire is jusson belőle, előmelegített sütőben, süssük kb. 8-10 percig.

A töltelékhez

  1. A sütőből kivéve rakosgassuk rá az epret, szórjuk meg kevés cukorral, vagy édesítővel, és toljuk vissza a sütőbe, 10 percre.

A habhoz

  1. Kezdjük el a tojásfehérjét habbá verni, majd ha a hab már kemény, kanalanként adjuk hozzá a cukrot, végül töltsük a habot csillagcsővel ellátott habzsákba, és tegyük vissza a sütőbe, kb. 5 percre, de vigyázzunk rá, hogy a hab ne égjen meg!
  2. Langyosra hűtve kínáljuk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Receptkönyvben: 11
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 17
  • Össznézettség: 921
  • Feltöltés dátuma: 2021. április 29.

Receptkategóriák

Habos epres pite, gluténmentesen
scarlett69 96 recept

Hozzávalók

A pitéhez (28 cm átmérőjű formához)

A töltelékhez

A habhoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Heti Menü – Húsos levesek és zöldséges főételek hete

A héten kivételesen minden nap eszünk húst, de persze bármikor kihagyhatjátok, ha úgy szeretnétek: ezúttal viszont nem a főétel, hanem a leves lesz gazdag-kiadós-húsos, hogy aztán levezessük a tele hasunkat egy zöldséggel teli főétellel és egy hozzá illő édességgel.