Gofri Fildus konyhájából recept

Gofri Fildus konyhájából
Gofri Fildus konyhájából
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Gyerekként édesanyám készítette előszeretettel számomra, most már az én lányom került előtérbe. Anyukám neki sütött, és élvezettel falatozta nagyobbik lányom. Karácsonyra Anyukám meglepett egy elektromos gofri sütővel, így most már én készítem Ritukám számára a gofrikat! :-)

hozzávalók / 4 adag

ajánlat


receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, buli receptek, vasárnapi ebéd
mikor: mindig
szezon: bármikor
nehézség: közepes
konyhatitkok: nagyi receptjei
vegetáriánus: ovo-lakto vega
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

waffel, élesztős waffel, élesztős gofri

elkészítés

  1. A kimért lisztet keverőtálba tesszük, a közepébe mélyedést készítünk, és ebbe öntjük bele a langyos, cukros tejben felfuttatott élesztőt.
  2. Ezt alaposan összekeverjük, és 15 percig állni hagyjuk. Amikor letelt ez az idő, a többi hozzávalót is hozzáadjuk (tojás, margarin, só, cukor), és az egészet addig keverjük, amíg hólyagos nem lesz.
  3. Utána ismét pihentetjük, ezúttal 25 percig. 
  4. Az első használat előtt olajjal lekenjük a sütő formát, és egyszerre két gofrit tudunk sütni. Egy-egy gofri sütési ideje 4-5 perc.

statisztika

beküldve:
nézettség: 2 456
elküldve: 3
receptkönyben: 52
elkészítve: 0/1
Facebookon megjelent: -

szakács

fildus

Mióta szakács: 2011.10.29.
2 recept

Legfrissebb cikkek

Böjti vacsorák a húsvéti sonka előtt
Böjti vacsorák a húsvéti sonka előtt
Manapság már kevesen böjtöljük végig a Húsvét előtti negyven napot, de az ünnepet megelőző időszakban mégis sokan igyekszünk csökkenteni húsfogyasztásunkat. Ebben segítünk.
Ismeretlen ismerősünk: a köles
Ismeretlen ismerősünk: a köles
Elsőre takarmánynak vagy madáreledelnek néznénk, pedig egy igazi kincs, amelyet a modernitás elfeledtetett velünk. Az utóbbi időben azonban kezdjük újra felfedezni a kölest.
Az Ezeregyéjszaka ízei
Az Ezeregyéjszaka ízei
Egy fűszerkeverék, amely már illatában rögvest megidézi a fülledt és egzotikus tájakat, és varázsszőnyegen repít az arab világba.
780