r
Nosalty Logó

Babos-húsos tortilla

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
witch
Babos-húsos tortilla
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 10% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 6% Zsír

a babpüréhez

a tortillához

Összesen 688 kcal
  • 10% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 6% Zsír

a babpüréhez

a tortillához

Összesen 2746 kcal
  • 10% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 6% Zsír

a babpüréhez

a tortillához

Összesen 210 kcal
  • 10% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    31.6 g

Zsír

  • Összesen
    18.8 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    34 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1736.6 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    25 mg
  • Kálcium
    277 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    150 mg
  • Foszfor
    540 mg
  • Nátrium
    731 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    100.2 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    166.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    108 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    22 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    29 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    428 micro
  • Kolin:
    68 mg
  • Retinol - A vitamin:
    78 micro
  • α-karotin
    62 micro
  • β-karotin
    312 micro
  • β-crypt
    32 micro
  • Likopin
    1287 micro
  • Lut-zea
    242 micro
Összesen 688 kcal
  • 10% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    126.3 g

Zsír

  • Összesen
    75 g
  • Telített zsírsav
    29 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    31 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    137 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6946.6 g
  • Cink
    14 mg
  • Szelén
    101 mg
  • Kálcium
    1107 mg
  • Vas
    33 mg
  • Magnézium
    599 mg
  • Foszfor
    2159 mg
  • Nátrium
    2924 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    400.9 g
  • Cukor
    23 mg
  • Élelmi rost
    64 mg

VÍZ

  • Összesen
    667.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    433 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    88 mg
  • D vitamin:
    36 micro
  • K vitamin:
    118 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    21 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1714 micro
  • Kolin:
    271 mg
  • Retinol - A vitamin:
    313 micro
  • α-karotin
    247 micro
  • β-karotin
    1248 micro
  • β-crypt
    127 micro
  • Likopin
    5146 micro
  • Lut-zea
    969 micro
Összesen 2746 kcal
  • 10% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.6 g

Zsír

  • Összesen
    5.7 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    10 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    527.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    84 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    46 mg
  • Foszfor
    164 mg
  • Nátrium
    222 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    30.4 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    50.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    33 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    130 micro
  • Kolin:
    21 mg
  • Retinol - A vitamin:
    24 micro
  • α-karotin
    19 micro
  • β-karotin
    95 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    391 micro
  • Lut-zea
    74 micro
Összesen 210 kcal

Hozzávalók

a babpüréhez

a tortillához

Elkészítés

a babpüréhez

  1. A felhevített zsíron dinszteljük meg a kockára vágott vöröshagymát.
  2. Adjuk hozzá a finomra vágott jalapenot, fokhagymát meg a római köményt, és pároljuk pár percig.
  3. Végül rakjuk bele a babot meg a vizet, és főzzük további 4-5 percig.
  4. A tűzről lehúzva krumplitörővel pépesítsük, locsoljuk meg a limelével, sózzuk, daráljunk rá borsot. Ízesítsük a finomra vágott koriander levéllel.

a tortillához

  1. Egy nagy tepsit kenjünk ki olajjal, rakjuk bele a tortilla lapokat.
  2. Kenjük meg a babpürével mindegyiket. Szórjuk rá a vékonyra szeletelt káposztát, majd osszuk el a paradicsom cikkeket csinosan, végül a kukorica következik. Reszeljük rá a sajtot.
  3. Tegyük a forró sütőbe, és süssük 10 percig.
  4. Tálaláskor locsoljuk meg limelével, és szórhatunk rá koriander levelet is.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 19
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 7586
  • Feltöltés dátuma: 2014. július 20.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Én még raktam rá egy kis maradék sült húst is a sörben sült lapockából.

Hozzávalók

a babpüréhez

a tortillához

Címlapról ajánljuk