Cheddar sajt

Cheddar sajt

Leírás

A cheddar egy tehéntejből készült tömör, kemény sajt. Története Angliából ered, s a mai napig az angolok kedvenc sajtjának mondják. A cheddar színe sárgás, íze diós, zsírtartalma kb. 48%. Érlelési ideje meglehetősen hosszú, 6-12 hónapig tart. A cheddar jól szeletelhető, reszelhető, Angliában és Amerikában elsősorban ezt a sajtot használják pizzákra, melegszendvicsekhez, tésztafeltétként, de ezeken kívül is rendkívül sokoldalúan alkalmazható sajtféle.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Hűtőben, légmentesen záródó dobozban.

100g Cheddar sajt

fehérjetartalom

22.87 g

zsírtartalom

99029.2 g

szénhidráttartalom

3.37 g

víztartalom

36.75 g

gramm cheddar sajt?

Top ásványi anyagok

Kalcium

710 mg

Nátrium

653 mg

Foszfor

455 mg

Magnézium

27 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.066 g

Kolin

16.5 mg

E vitamin

0.71 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.428 mg


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

22.87 g

Zsír

telített zsírsav

18.867 g

egyszeresen telített zsírsav

9.391 g

többszörösen telített zsírsav

0.942 g

koleszterin

99 g

ásványi anyagok

Kalcium

710 mg

Vas

0.14 mg

Magnézium

27 mg

Foszfor

455 mg

Nátrium

653 mg

Cink

3.64 mg

Réz

0.03 mg

Mangán

0.027 mg

Szelén

28.5 µg

szénhidrát

cukor

0.48 g

víz

36.75 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.029 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.428 mg

Niacin - B3 vitamin

0.059 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.41 mg

Folát

27 µg

Kolin

16.5 mg

Retinol

330 µg

Béta-karotin

85 µg

E vitamin

0.71 mg

D vitamin

24 µg

K vitamin

2.4 µg

B12 vitamin

1.1 µg

A vitamin

337 µg

B6 vitamin

0.066 g

Címlapról ajánljuk