r
Nosalty Logó
egytálételek lecsó

Wokos sült lecsó tejfölösen, bulgurral

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
könnyű nagyon gyors
Baroness konyhája
Wokos sült lecsó tejfölösen, bulgurral
adag
Előkészítés
perc
  • 2% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 4% Zsír

Lecsó

Köret

Összesen 393 kcal
  • 2% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 4% Zsír

Lecsó

Köret

Összesen 1567 kcal
  • 2% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 4% Zsír

Lecsó

Köret

Összesen 67 kcal
  • 2% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    9.6 g

Zsír

  • Összesen
    20.4 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    26 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    540 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    114 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    117 mg
  • Foszfor
    256 mg
  • Nátrium
    44 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    48.3 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    467.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    118 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    123 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    22 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    80 micro
  • Kolin:
    47 mg
  • Retinol - A vitamin:
    53 micro
  • α-karotin
    97 micro
  • β-karotin
    734 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    1930 micro
  • Lut-zea
    3557 micro
Összesen 393 kcal
  • 2% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    38.5 g

Zsír

  • Összesen
    81.7 g
  • Telített zsírsav
    25 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    28 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    19 g
  • Koleszterin
    103 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2159.9 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    457 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    468 mg
  • Foszfor
    1025 mg
  • Nátrium
    174 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    193.3 g
  • Cukor
    49 mg
  • Élelmi rost
    39 mg

VÍZ

  • Összesen
    1868.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    474 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    22 mg
  • C vitamin:
    493 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    87 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    320 micro
  • Kolin:
    188 mg
  • Retinol - A vitamin:
    212 micro
  • α-karotin
    389 micro
  • β-karotin
    2938 micro
  • β-crypt
    30 micro
  • Likopin
    7719 micro
  • Lut-zea
    14226 micro
Összesen 1567 kcal
  • 2% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    1.6 g

Zsír

  • Összesen
    3.5 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    4 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    92.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    20 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    44 mg
  • Nátrium
    7 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.3 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    79.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    20 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    21 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    9 micro
  • α-karotin
    17 micro
  • β-karotin
    126 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    330 micro
  • Lut-zea
    609 micro
Összesen 67 kcal

Hozzávalók

Lecsó

Köret

Elkészítés

Lecsó

  1. A wokban felforrósított olajon szalmasárgára pirítjuk a félkarikára vágott vöröshagymát.
  2. Hozzáadjuk a fél cm vastagra karikázott zöldpaprikát.
  3. Amikor ez is félig sült, megszórjuk a csípős és a fűszerpaprikával, majd hozzáadjuk a kis kockákra darabolt paradicsomot és a felkarikázott baby cukkinit.
  4. Roppanós állagig sütjük. A legvégén sózzuk.
  5. Így só és fedő nélkül, magas lángon pirítással a zöldségek nem engednek vizet és a paprika nem mállik szét. A héja nem pöndörödik fel és egy nagyon ízletes sűrű sült zöldségragut kapunk.

Köret

  1. A körethez a bulgurt kétszeres mennyiségű forró, enyhén sós vízben puhára főzzük.
  2. Tálaláskor a lecsót tejföllel selymesítjük és gazdagítjuk.
  • Receptkönyvben: 22
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 228
  • Feltöltés dátuma: 2021. július 08.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Wokos sült lecsó tejfölösen, bulgurral
Baroness konyhája 89 recept

Hasonló receptek

Összes lecsó

Hozzávalók

Lecsó

Köret

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept