Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Paradicsomsaláta 7. - medvehagymás

Paradicsomsaláta 7. - medvehagymás
Paradicsomsaláta 7. - medvehagymás
10 perc / előkészület: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Múlt héten végre ismét olyan helyen kirándultunk, ahol saját magunknak tudtunk szedni ebből a csemegéből, és persze felidézte az akkori élményeket...
És, hogy kerül a medvehagyma éltetése a paradicsomsalátához? Úgy, hogy amíg tart a szezon, minden ételbe próbálom becsempészni (persze az édességek még megmenekültek) :-).

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

A medvehagyma helyett lehet használni petrezselymet vagy akár friss koriandert is.
Ha van rá idő, pár órára érdemes hűtőbe tenni, hogy még jobban összeérjenek az ízek.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Alaposan mossuk meg a paradicsomot, távolítsuk el a szár részét, majd szeljük nagyobb kockákra (ha koktélparadicsommal dolgozunk, akkor a méretétől függően felezzük, negyedeljük), és tegyük egy tálba.
  2. Fűszerezzük a paradicsomot (koriander, csipet só, tetszés szerint tört bors, csíkokra vágott medvehagyma).
  3. Nyomjuk ki a citrom levét, és az oíivaolajjal együtt öntsük a salátára.
  4. Alaposan keverjük össze, és tálalható.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 8 501
elküldve: 1
receptkönyvben: 186
elkészítve: 1/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Receptműves

Mióta szakács: 2010.10.23.
119 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
elkészítési idő: 5-15 perc
kalória: alacsony
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tavasz
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
adag: 4 főre
fogás: köret

egyéb elnevezések

paradicsomsaláta ínyenceknek, medvehagymás paradicsomsaláta

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

72
paradicsom 25 dkg
citromlé 1 citromból nyert
koriander 2 teáskanál
olívaolaj 3 ek
himalája só 0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
medvehagyma 0.25 csokor