receptkategóriák >>
- grill (193)
- eper receptek (489)
- spárga receptek (92)
- medvehagyma receptek (187)
- születésnap (1 309)
- maradék ételből (192)
- vacsora (12 589)
- olcsó receptek (4 196)
- fogyókúra (2 565)
- saláta (854)
- torta (1 529)
- sós süti (515)
- egytálételek (1 613)
- édes süti (3 244)
receptjellemzők >>
új rovat >>
mi van a hűtődben? >>
Margaréta - gyors tojásos reggeli recept
- előkészület:
- sütés:
story
Mindig dupla adagot készítek, felét a megadott recept szerint. A másik felét az ajánlatban megadott recept szerint. Az ötlet egy helyi üzlet reklám lapjából származik.
ajánlat
A másik verzió:
- Mélyebben benyomom a kenyér belsejét, és megtöltöm a következő keverékkel: 5 dkg. juh- vagy tehéntúró, egy szál zöldhagyma, 1 ek tejföl, 50 g apró kockára vágott sonka vagy 2 szál karikára vágott virsli.
- Ezt a keveréket belerakom a mélyedésekbe. Erre teszem a tojásokat. Vigyázzunk, hogy a bagett felső peremét is jól locsoljuk meg a tejjel, mert hamarább pirul meg, mint ahogy megsül a tojás.
Reggelire és vacsorára is fogyaszthatjuk.
kategóriák
egyéb elnevezések
tojással töltött bagett, tükörtojásos bagett sütőben
elkészítés
- A bagettet 6 cm-es darabokra vágjuk. Olajjal kikenünk egy hőálló edényt vagy egy tepsit, belehelyezzük a kenyeret.
- A bagettdarabokat meglocsoljuk langyos tejjel. A közepét kanállal benyomjuk, hogy egy kis mélyedés legyen.
- A mélydésekbe beletörünk egy-egy tojást, vigyázva, hogy a sárga ép maradjon.
- Fűszerezzük, reszelt sajtot szórunk rá és kevés vajat teszünk a tetejére.
- Előmelegített sütőben addig sütjük, míg a tojás megalvad.
- Miután kivettük a sütőből, tejföllel meglocsoljuk. Friss zöldséggel tálaljuk.
sütési hőfok:
180°C
elkészítettem:
5 alkalommal
kapcsolódó cikkek
- beküldve: 2011-05-10
- nézettség: 21 686
- elküldve: -
- receptkönyvben: 871
- elkészítve: 4/18
- megosztva: -
Sziasztok! Nagyon tetszik a recept, de nincs ennek valami olyan módja, ahol nem kell tejet használni? Párom gyomra nem bírja a tejet, de szívesen meglepném egy ilyennel :)
Ez az egyik kedvenc receptem Piroskától.
Szerintem tej helyett egy kis olvasztott margarint tehetsz bele.
Piroskám bocsánat hogy bele kotyogtam
Üdvözlettel:Bogi
Köszi szépen kedves Bogi, hogy megosztottad a véleményedet. Szép napot kivánok. Piroska
Nagyon szeretnék segíteni, de nem igazán tudom hogyan. Talán egy kis, enyhén sós vízzel megpróbálhatnád, mert úgyis kiszárad belőle. A locsolás fontos, mert hanem megég, amíg a tojás megalvad. Egy próbát megér.
Kedves Piroska!
Eszméletlen kreatív, mégis egyszerű étel.
Remek ötlet.
Bevallom receptjeidet böngészve ámulok és bámulok.
Köszönet értük.
Kedves Gergoe!
Köszönöm szépen a kedves szavakat. Olyan sok jó recept van a Nosaltyn, próbálok olyanokat találni- kitalálni, hogy ne nagyon ismétlődjenek. Üdvözlettel Piroska.
Én is megcsináltam meglepetés reggelinek, zsömlével. Teljes siker, csak alig bírtuk megenni, olyan laktató! :))
Kedves Shocki, örvendek a sikerednek.
Nagyon finom lett,ma megcsináltam,párom oda volt érte. Kicsit sokat csináltam,nem gondoltam hogy ilyen laktató :D
Örülök, hogy ízlett, köszönöm a visszajelzést:P
Először egy fél zsömlével próbálkoztam, hiába kentem meg tejjel a szélét hamar mesült és akkor még a tojás nyers volt a közepén. kb 15 perc kellett neki mire megsült, azért megettük ízre nagyon finom volt.
De aztán úgy csináltam a többit hogy először külön megsütöttem a tojást, virslit azt rá a zsömlére úgy be a sütőbe tetejére sajtot reszeltem. kicsit pirult pár perc és már ettük is.
Kedves M.Viki!
Nemcsak megkenni kell tejjel, hamem jól meglocsolni, főleg a felső peremét, mert ott pirul meg a leghamarább.
Kedves Piroska!
Ma ez volt a reggeli és nagyon ízlett!Sonkával és sajttal meg egy kis snidlinggel készítettem.Köszönöm a receptet!Üdvözlettel:Bogi
Kedves Bogi!
Örülök, hogy bevált a recept és köszönöm, hogy visszajeleztél. Üdv. Piroska.
Nagyon szépen köszönöm mindenkinek.
Kedves Piroska!
Tiéd lett 2011. május 11. legnézettebb receptje!
Gratulálunk!
Nosalty.hu csapata
Na lehet, hogy egy üveggel megpróbálom! :-))
Köszönöm szépen.Piroska.
Recept kiemelve itt: http://www.nosalty.hu/mikor/tizorai
Nagyon teszik!Elkészítem hamarosan.Bogi
Mindkettőtöknek köszönöm. Örülök, hogy tetszik. Piroska.
Kedves Piroska!
Ez gyönyörű! És nagyon jó a tejjel locsolós ötlet, mert én is megégettem máskor a zsemle szélét. Megint tanultunk vmi jót! :)))
Köszönettel, Edit
Kedves Piroska!
Ez nagyon tetszik! A sonkás keverékes verzió meg pláne! Hétvégén kipróbálom, akkor lesz két kis nyugodt reggelem, és időm.. :))
Üdv: Fahéj
Nagyon jól néz ki így bagettbe töltve. :-) Én is zsemlével csináltam, de megégett. :-(
Köszi mindenkinek.
Kedves saxo. Azért írtam, hogy jól meg kell locsolni tejjel kivül is, mert hamarább pirul mint a tojás. Szerintem zsemlével is tökéletes .
Imádom, szupi reggeli! :) Viszont bagettel még nem próbáltam, csak zsemlével. Ha zsemlével csinálod, ördögszemnek hívják! :)
Ez nagyon-nagyon guszta! Elmentettem! :-))
Kedves Tmea! Leveleztünk mi már a tárkonyról. Most már lehet eltenni télire, mert a legfinomabb a májusi tárkony. Üdv. Piroska
Bizony, rögtön eszembe is jutott, amikor megláttam a receptedet! Azt hiszem az ecetes variációt kihagyom, viszont az idén is fogok szárítani, ahogy mindig! Viszont a lestyánból nagyon finom pestot lehet készíteni!! :-))
Kár, hogy kihagyod, mert sokkal finomabb az étel íze, ezzel mint a szárítottal. A lestyános pesztora viszont kiváncsi volnék. Piroska.