r
Nosalty Logó
pogácsa túrós pogácsa

Kapros-túrós pogácsa ameti konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
közepes gyors
NS
Kapros-túrós pogácsa ameti konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
  • 10% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 20% Zsír
Összesen 882 kcal
  • 10% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 20% Zsír
Összesen 5284 kcal
  • 10% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 20% Zsír
Összesen 332 kcal
  • 10% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    24.6 g

Zsír

  • Összesen
    50.4 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    100 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2315.8 g
  • Cink
    111 mg
  • Szelén
    43 mg
  • Kálcium
    203 mg
  • Vas
    85 mg
  • Magnézium
    38 mg
  • Foszfor
    335 mg
  • Nátrium
    1492 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    81.1 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    98.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    461 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    17 micro
  • K vitamin:
    40 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    11 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    50 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    104 micro
  • Kolin:
    75 mg
  • Retinol - A vitamin:
    438 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    267 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    100 micro
Összesen 882 kcal
  • 10% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    147.4 g

Zsír

  • Összesen
    302.2 g
  • Telített zsírsav
    89 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    120 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    67 g
  • Koleszterin
    601 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    13894.7 g
  • Cink
    664 mg
  • Szelén
    259 mg
  • Kálcium
    1218 mg
  • Vas
    511 mg
  • Magnézium
    230 mg
  • Foszfor
    2012 mg
  • Nátrium
    8950 mg
  • Réz
    26 mg
  • Mangán
    24 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    486.7 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

VÍZ

  • Összesen
    590.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2765 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    25 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    100 micro
  • K vitamin:
    240 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    64 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    302 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    626 micro
  • Kolin:
    448 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2630 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1604 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    603 micro
Összesen 5284 kcal
  • 10% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.3 g

Zsír

  • Összesen
    19.1 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    38 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    878.9 g
  • Cink
    42 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    77 mg
  • Vas
    32 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    127 mg
  • Nátrium
    566 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    30.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    37.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    175 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    19 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    40 micro
  • Kolin:
    28 mg
  • Retinol - A vitamin:
    166 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    101 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    38 micro
Összesen 332 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A lisztet a margarinnal és az élesztővel elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a túrót, tejfölt, tojást, sót.
  2. Jól összegyúrjuk, amíg a tészta el nem válik a kezünktől.
  3. Kinyújtjuk, megszórjuk a frissen vágott kaporral, hajtogatjuk (tetejét félig behajtjuk, az alját erre felhajtjuk, a bal oldalát félig behaljtjuk, a jobb oldalát rá).
  4. 10 percig pihentetjük.
  5. Ismét kinyújtjuk, hajtogatjuk (az előzővel azonos sorrendben és irányban). Újra 10 perc pinentetés és nyújtás, hajtogatás. 10 perc pihentetés után megismételjük.
  6. Az utolsó nyújtáskor a tészta tetejét késsel vékonyan bevagdossuk, és kiszaggatjuk.
  7. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, tetejét megkenjük tojással, és megszórjuk reszelt sajttal.
  8. Előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük.
  • Sütés hőfoka: 160 °C
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 155
  • Tegnapi nézettség: 9
  • 7 napos nézettség: 74
  • Össznézettség: 30372
  • Feltöltés dátuma: 2012. július 05.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe

Családom szereti a pogácsákat, változatosabbá tehetjük a választékot ezzel a könnyű, finom harapnivalóval.

Hasonló receptek

Összes túrós pogácsa

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept