Banános-gesztenyés bonbon rózsavizes csokiburokban recept
- előkészület:
hozzávalók 4 főre
- 1 cs gesztenyepüré
- 1 banán
- darált keksz (amennyit felvesz)
- 1 tábla étcsoki
- fél kupak rózsavíz
- pici napraforgó olaj
- negyed tábla fehér csoki
story
Valamelyik nap hirtelen felindultságomban kivettem egy csomag gesztenyepürét a fagyasztómból. Mire feleszméltem, már ki is olvadt, így törhettem a fejem, hogy mit is csináljak vele.
Először valamiféle cupcake-re gondoltam, de se a lányom, sem én nem voltunk abban a kupkékelős állapotban, így a lehető legegyszerűbb megoldásra szorítkoztam. Ez lett belőle.
ajánlat
Vendégvárónak, desszertnek, vagy csak úgy rájárni.
kategóriák
vega,
egyéb elnevezések
csokoládés bonbon gesztenyetöltelékkel, csokoládés-geszetenyés praliné rózsavízzel
elkészítés
- A banánt meghámozzuk, és villával jól szétnyomkodjuk, majd hozzákeverjük a gesztenyemasszánkhoz. Addig gyúrjuk hozzá a kekszport, míg jól formázható masszát nem kapunk. Diónyi golyókat kerekítünk belőlük.
- Az étcsokit vízgőz fölött megolvasztjuk, hozzálöttyintjük a rózsavizet, majd ha már jó folyós a csokink, egy fogvájó segítségével megfürdőztetjük a gesztenyegolyóinkat benne. A csokis kuglikat egy alufóliával letakart tálcára sorakoztatjuk, majd beküldjük őket a hűtőbe dermedni.
- Ha már megszilárdult a csoki, vízgőz fölött megolvasztjuk a fehér csokit is pici olajjal, majd egy uzsonnás zacskóba töltjük a masszát. Kis lyukat vágunk a végére, és csíkokat húzunk a csokis golyóinkra. Visszatesszük hűlni, majd jó étvággyal elfogyasztjuk míg csak belénk fér.
kapcsolódó cikkek
- beküldve: 2011-04-06
- nézettség: 8 107
- elküldve: 2
- receptkönyvben: 185
- elkészítve: 2/6
- megosztva: -
...
legfrissebb
legnépszerűbb
Hu nagyon koszi a valaszt! Alig varom, hogy megcsinaljam. Sajnos en Parizsban lakom, igy fogalmam sincs hogy hol tudnam beszerezni, viszont ha majd tobb recepthez is fog kelleni, akkor veszek valahol. Sajnos gesztenyepure sem kaphato itt... De ha torik ha szakar megcsinalom!! :)
Nagyon tetszik a recepted es szeretnem megcsinalni. Meg kezdo vagyok a konyhaban... A rozsavizet lehet esetleg valamivel helyettesiteni? En meg nem is igazan hallottam eddig rola. Koszi a segitseget elore is! Fantasztikusak a receptjeit, a nagyjat le is mentettem.
Kedves Uganda85!
Nagyon egyszerű a recept, úgyhogy kezdésnek szerintem pont jó is lesz :)
A rózsavíz csak egy kis plusz, úgyhogy egyszerűen csak hagyd ki, ha nincsen. Nem szükséges mással helyettesíteni, úgy is nagyon finom lesz :)
(Amúgy arab/török/és egyéb keleti boltokban, Pesten az Ázsia Bt-ben biztos találsz rózsavizet)