Fehérbor

Fehérbor

Leírás

Fehér szőlőszemekből kipréselt mustból, erjesztéssel készülő alkoholos ital. A borokat a cukortartalmuk szerint a következő kategóriákba soroljuk: száraz, félszáraz, félédes és édes. Néhány, ismertebb fehérborszőlő fajta: Sauvignon Blanc, Chardonnay, Furmint, Rajnai rizling, Irsai Olivér.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Sötét, 10-14 fokos, állandó hőmérsékletű helységben, a palackokat vízszintesen fektetve.

100g Fehérbor

fehérjetartalom

0.07 g

zsírtartalom

0 g

szénhidráttartalom

2.6 g

víztartalom

86.86 g

gramm fehérbor?

Top ásványi anyagok

Foszfor

18 mg

Magnézium

10 mg

Kalcium

9 mg

Nátrium

5 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.05 g

Kolin

4.3 mg

Niacin - B3 vitamin

0.108 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.045 mg


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

0.07 g

Zsír

ásványi anyagok

Kalcium

9 mg

Vas

0.27 mg

Magnézium

10 mg

Foszfor

18 mg

Nátrium

5 mg

Cink

0.12 mg

Réz

0.004 mg

Mangán

0.117 mg

Szelén

0.1 µg

szénhidrát

cukor

0.96 g

víz

86.86 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.005 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.015 mg

Niacin - B3 vitamin

0.108 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.045 mg

Folát

1 µg

Kolin

4.3 mg

K vitamin

0.4 µg

B6 vitamin

0.05 g

1623 találat

Címlapról ajánljuk

„Leszámolhatnánk-e azzal, hogy a hortobágyi húsos palacsinta ciki?” – Interjú...

Nagyon sok irányból lehetne hozzá közelíteni, és mindegyik megérne akár egy önálló cikket is. Legyen szó a pályaívéről, a Bocuse d’Or-ról, a Michelin-csillagokról, Szulló Szabina a séfszakma minden fontos állomását megjárta. Mégsem ambicionálja, hogy állandóan szerepeljen, mint mondja, az ő terepe a konyha, ami pedig máig lázban tartja, az a főzés és maguk az ételek. A Nosaltynak adott nagyinterjújában beszélt többek között arról is, hogy mit csinálna a saját pályáján másképp, hogy mi az, amit már neki kell másképp csinálnia az új generáció tagjaival, és hogy min múlt az, hogy máig a nordic cuisine-től hangos a csúcsgasztronómia világa ahelyett, hogy a magyar csodáról beszélnénk.

Kormos Lili